我國(guó)葡萄酒業(yè)發(fā)展及營(yíng)銷(xiāo)策略研究.pdf

1、葡萄酒是一種國(guó)際性的酒種，在中國(guó)尚屬新生代酒種。隨著我國(guó)人均收入水平的提高及保健意識(shí)的增強(qiáng)，近年來(lái)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)量正以每年10％左右的速度遞增，被視為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。加入WTO后，我國(guó)葡萄酒業(yè)已經(jīng)完全融入了全球競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境中，在全球經(jīng)濟(jì)一體化、消費(fèi)多樣化、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的新時(shí)期，如何保持我國(guó)的葡萄酒業(yè)在這種競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，制定有效的營(yíng)銷(xiāo)策略，提高我國(guó)葡萄酒業(yè)整體水平，使葡萄酒企業(yè)把握市場(chǎng)機(jī)遇，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率，拓展國(guó)際市場(chǎng)顯得尤為

2、重要。 本文根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和消費(fèi)經(jīng)濟(jì)學(xué)的相關(guān)理論，采用實(shí)證分析和規(guī)范分析相結(jié)合的方法，在大量實(shí)地調(diào)研的基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)葡萄酒業(yè)面臨的宏微觀環(huán)境進(jìn)行了分析，揭示了我國(guó)葡萄酒業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題，在借鑒國(guó)際經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，從營(yíng)銷(xiāo)組合的角度提出促進(jìn)我國(guó)葡萄酒業(yè)健康發(fā)展的相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策略。 全文規(guī)劃分為六個(gè)部分。 第一部分，導(dǎo)言。本章對(duì)論文的研究背景、目的和意義、國(guó)內(nèi)外研究動(dòng)態(tài)、研究思路與方法，可能創(chuàng)新之處作了闡述。 第二部

3、分，葡萄酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略的相關(guān)理論。由于葡萄酒是一種國(guó)際性酒種，在中國(guó)尚屬新生代酒種，本章首先對(duì)葡萄酒的概念進(jìn)行了界定，然后對(duì)本文所用到的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合理論和消費(fèi)者行為理論進(jìn)行了綜述。 第三部分，世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢(shì)。本章對(duì)世界葡萄酒的產(chǎn)量及消費(fèi)量的變化進(jìn)行了分析，并總結(jié)了世界葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和澳大利亞葡萄酒業(yè)發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)。 第四部分，我國(guó)葡萄酒行業(yè)環(huán)境分析。本章分別從宏觀環(huán)境、消費(fèi)者市場(chǎng)行為、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)三方面進(jìn)

4、行了分析，并利用SWOT分析法，通過(guò)對(duì)葡萄酒業(yè)外部環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)與威脅以及葡萄酒業(yè)自身的資源優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)的分析，進(jìn)而闡明我國(guó)葡萄酒業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。 第五部分，我國(guó)葡萄酒業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題。本章分析表明我國(guó)葡萄酒業(yè)近幾年發(fā)展迅速，生產(chǎn)能力增強(qiáng)，品種結(jié)構(gòu)有所改善，進(jìn)口量呈上升趨勢(shì)，出口能力低。行業(yè)本身存在許多問(wèn)題，同時(shí)營(yíng)銷(xiāo)手段較落后，營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略缺乏。 第六部分，我國(guó)葡萄酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略。針對(duì)我國(guó)葡萄酒業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)和存在的問(wèn)題