5-氨基乙酰丙酸(ALA)延緩切花菊衰老的生理機(jī)理研究.pdf

1、菊花[Chrysanthemummorifolium(Ramat.)Kitamura]是世界四大切花之一，有很高的觀賞價(jià)值，切花菊常用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾素材。但切花菊采后存在失水萎蔫、冬季采摘花朵難以開(kāi)放等采后難題，采后技術(shù)的研究對(duì)于提高切花菊采后觀賞品質(zhì)與采后壽命十分重要，新型環(huán)保型保鮮劑的發(fā)掘及其延緩采后生理機(jī)理的研究則是切花菊采后研究的重要課題。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，低濃度的ALA處理能提高植物對(duì)環(huán)境逆境的適應(yīng)性，促進(jìn)

2、作物產(chǎn)量的增加，并可提高園藝產(chǎn)品的采后品質(zhì)。本研究以切花菊‘神馬’為試驗(yàn)材料，采用ALA浸基預(yù)處理24小時(shí)，采用去離子水進(jìn)行瓶插，觀察其瓶插品質(zhì)（花朵開(kāi)放、花徑）、瓶插壽命、抗氧化酶類活性變化、可溶性糖含量變化及葉片光合和葉綠素?zé)晒馓匦?，以探討ALA對(duì)切花菊的開(kāi)放、采后品質(zhì)與壽命的影響，并探討其作用的可能生理機(jī)理。主要結(jié)果如下:
　　1.ALA（0.1和0.5mg/L）預(yù)處24h，增大了切花菊最大花徑。0.1mg/L和0.5mg/

3、LALA預(yù)處理的最大花徑較對(duì)照分別增加了1.10cm和1.27cm。ALA處理的花瓣相對(duì)含水量在瓶插6d后顯著高于對(duì)照;0.5mg/LALA預(yù)處理使得上部葉片的相對(duì)含水量在瓶插9、12d時(shí)高于對(duì)照。
　　2.ALA預(yù)處理提高了葉片SOD、POD活性;瓶插6d后，上部葉片的CAT、APX活性顯著高于對(duì)照，但ALA預(yù)處理對(duì)下部葉片的CAT、APX活性的促進(jìn)作用并不明顯。ALA預(yù)處理后，花瓣SOD活性在整個(gè)瓶插期間始終低于對(duì)照，瓶插6d

4、后花瓣P(guān)OD、CAT、APX活性高于對(duì)照。
　　3.ALA預(yù)處理，瓶插6d后后，葉片的氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率、凈光合速率高于對(duì)照，即延緩了，預(yù)處組葉片胞間CO2濃度低于對(duì)照，水分利用率亦低于對(duì)照組。降低了非氣孔因素對(duì)光合作用的限制。ALA預(yù)處理提高了上、下部葉片獲取光能能力(1/Fo-1/Fm)效率，降低了葉片的初始熒光(Fo)并提高了上部葉片的PSⅡ最大光化學(xué)效率（Fv/Fm）和PSⅡ潛在光化學(xué)效率（Fv/Fo）;ALA預(yù)處理，延緩