共軛亞油酸對(duì)大鼠血脂和體脂儲(chǔ)存影響的研究.pdf

1、共軛亞油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是亞油酸的立體和位置異構(gòu)體混合物的總稱,主要的異構(gòu)體成分是c-9,t-11和t-10,c-12.國外研究資料已證實(shí)其具有多種生理功效.該研究基于CLA對(duì)血脂和身體成分的調(diào)節(jié)作用,探討CLA對(duì)飲食性高脂血癥和肥胖的預(yù)防效果.以50只雄性Wistar大鼠為研究對(duì)象,按體重隨機(jī)分成5個(gè)組:普通飼料組;高膽固醇高脂肪飼料組;0.5﹪CLA+高膽固醇高脂肪飼料組;1.0﹪CLA

2、+高膽固醇高脂肪飼料組和2.0﹪CLA+高膽固醇高脂肪飼料組,實(shí)驗(yàn)持續(xù)8周.實(shí)驗(yàn)用CLA純度為80.69﹪,其中c-9,t-11和t-10,c-12異構(gòu)體分別占36.92﹪和38.63﹪.實(shí)驗(yàn)測(cè)試指標(biāo)有:攝食量(每日稱重),體重(每周稱重),體長(第0和8周末測(cè)量),血總膽固醇、甘油三酯及高密度脂蛋白膽固醇(第0、4和8周末測(cè)量),體內(nèi)腹股溝、大網(wǎng)膜、腎周和附睪等處的脂肪墊重量(第8周末稱重),并推算低密度脂蛋白膽固醇.所有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)均采

3、用SPSS 10.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)處理.結(jié)論:1、共軛亞油酸對(duì)大鼠飲食性高脂血癥有預(yù)防作用.對(duì)飲食性高膽固醇血癥的預(yù)防效果明顯,飼料中添加1.0﹪共軛亞油酸的預(yù)防作用最強(qiáng);對(duì)飲食性高甘油三酯血癥也有預(yù)防作用,以2.0﹪共軛亞油酸組最顯著,有劑量-反應(yīng)關(guān)系;對(duì)低密度脂蛋白膽固醇有降低作用,以1.0﹪共軛亞油酸組效果最好;共軛亞油酸有降低高密度脂蛋白膽固醇的趨勢(shì),但統(tǒng)計(jì)處理無差異.2、共軛亞油酸對(duì)大鼠體重的增長有控制作用,并明顯減少體內(nèi)脂肪成

4、分.日食中含0.5﹪、1.0﹪和2.0﹪的共軛亞油酸對(duì)大鼠體重的增長均有控制作用,以1.0﹪共軛亞油酸組作用最強(qiáng);在三個(gè)共軛亞油酸處理組中,體內(nèi)脂肪墊重量均顯著降低,以1.0﹪共軛亞油酸組的作用最明顯.此外,不同部位的脂肪墊對(duì)共軛亞油酸的敏感程度不同,腎周脂肪墊最敏感,其它依次是大網(wǎng)膜、附睪和腹股溝處的脂肪墊.3、日食添加1.0﹪和2.0﹪的共軛亞油酸有降低大鼠的攝食量的趨勢(shì),而添加0.5﹪共軛亞油酸有提高作用.4、共軛亞油酸能降低大鼠