版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、標準火鍋店手冊 標準火鍋店手冊---第十冊 第十冊標準火鍋店常用表格[標準火鍋店 標準火鍋店]餐飲企業(yè)管理有限公司 餐飲企業(yè)管理有限公司2008 2008 年 12 12 月[標準火鍋店]衛(wèi)生考核表（6）...........................................................................53[標準火鍋店]服務(wù)標準考核表...........................
2、..................................................59[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表.................................................................61[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（1）.......................................................62[標準火鍋店]
3、服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（2）.......................................................64[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（3）.......................................................65[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（4）.....................................................
4、..67[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（4）.......................................................68[標準火鍋店]服務(wù)員崗位培訓(xùn)考核表（6）.......................................................70[標準火鍋店]迎賓崗位培訓(xùn)考核表（7）...........................................
5、................71[標準火鍋店]保安崗位培訓(xùn)考核表（8）...........................................................73[標準火鍋店]保安崗位培訓(xùn)考核表（8）...........................................................74[標準火鍋店]保潔崗位培訓(xùn)考核表（10）......................
6、...................................76[標準火鍋店]傳菜員崗位培訓(xùn)考核表（11）.....................................................77[標準火鍋店]收銀崗位培訓(xùn)考核表（12）.........................................................78財務(wù)..........................
7、......................................................................................................79[標準火鍋店]財務(wù)支出憑證單.............................................................................79[標準火鍋店]財務(wù)收款憑證單.........
8、....................................................................80[標準火鍋店]財務(wù)支出憑證單.............................................................................80[標準火鍋店]財務(wù)轉(zhuǎn)帳憑證單...........................................
9、..................................81[標準火鍋店]財務(wù)收入憑證單.............................................................................81廚房.........................................................................................
10、.......................................82[標準火鍋店]廚房刨內(nèi)出品標準考核表.............................................................82[標準火鍋店]廚房盤點表.....................................................................................8
11、2工程部............................................................................................................................83[標準火鍋店]工程員日巡結(jié)果記錄表.................................................................83[標準火鍋店
12、]工程員工作日志.............................................................................83[標準火鍋店]工程員營業(yè)前巡查記錄表.............................................................84[標準火鍋店]工程員營業(yè)中巡查記錄表..................................
13、...........................86[標準火鍋店]工程員營業(yè)結(jié)束巡查記錄表.........................................................86[標準火鍋店]內(nèi)部工程維修單.............................................................................87[標準火鍋店]設(shè)備維護檢查表......
14、.......................................................................87庫房................................................................................................................................88[標準火鍋店]入庫單.....
15、........................................................................................88[標準火鍋店]出庫單.............................................................................................89[標準火鍋店]供貨商信息資料表..........
16、...............................................................89[標準火鍋店]供應(yīng)商基本資料表.........................................................................90[標準火鍋店]申購單.......................................................
17、......................................90[標準火鍋店]領(lǐng)料單.............................................................................................91[標準火鍋店]進貨日報表...............................................................
18、......................92[標準火鍋店]庫存單品卡.....................................................................................93[標準火鍋店]貨品標簽......................................................................................
19、...93[標準火鍋店]調(diào)撥單.............................................................................................93[標準火鍋店]調(diào)撥單.............................................................................................93[標準火鍋
20、店]庫房日盤點表.................................................................................94[標準火鍋店]庫存臺帳.........................................................................................95[標準火鍋店]物品領(lǐng)用單...............
21、......................................................................95銷售................................................................................................................................96[標準火鍋店]顧客調(diào)查表....
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 眾賞文庫僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
評論
0/150
提交評論