超市食品名稱(chēng)中英文對(duì)照_第1頁(yè)
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1、超市食品名稱(chēng)中英文對(duì)照超市食品名稱(chēng)中英文對(duì)照A.肉品類(lèi)（雞，豬，牛）FreshGradeLegs大雞腿FreshGradeBreast雞胸肉ChickenDrumsticks小雞腿ChickenWings雞翅膀MincedSteak絞PigsLiver豬肝Pigsfeet豬腳PigsKidney豬腰PigsHearts豬心PkSteak沒(méi)骨頭的豬排PkChops連骨頭的豬排RolledPkloin卷好的腰部瘦肉RolledPkBelly

2、卷好的腰部瘦肉連帶皮Pksausagemeat做香腸的絞肉SmokedBacon醺肉PkFillet小里肌肉SpareRibPkchops帶骨的瘦肉SpareRibofPk小排骨肉Pkribs肋骨可煮湯食用BlackPudding黑香腸PkBurgers漢堡肉Pkpieces一塊塊的廋肉PkDripping豬油滴Lard豬油Hock蹄膀CasserolePk中間帶骨的腿肉Joint有骨的大塊肉StewingBeef小塊的瘦肉Conger

3、(Eel)海鰻SeaBream海鯉Hake鱈魚(yú)類(lèi)RedMullet紅鰹，可煎或紅燒來(lái)吃SmokedSalmon熏鮭Smokedmackerelwithcrushedpeppercn帶有黑胡椒粒的熏鯖Herringroes鯡魚(yú)子BoiledCodroes鱈魚(yú)子Oyster牡蠣Mussel蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜Crab螃蟹Prawn蝦Crabstick蟹肉條PeeledPrawns蝦仁KingPrawns大蝦Winkles田螺Wh

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