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文檔簡(jiǎn)介
1、<p> “軟禮印象”:尊貴與生俱來(lái)</p><p> 中國(guó)人歷來(lái)有一種習(xí)慣,即把自己的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱作土特產(chǎn),而把別國(guó)的優(yōu)質(zhì)特產(chǎn)稱作奢侈品。這其中既有地域遠(yuǎn)近帶來(lái)的審美差距,當(dāng)然也有中國(guó)國(guó)力積弱時(shí)代遺留下來(lái)的烙印。 </p><p> 因此,當(dāng)云煙家族中一款“體現(xiàn)了紅云紅河集團(tuán)制造最高水平,寄托了‘云煙’恒久品質(zhì)的產(chǎn)品”――軟禮印象推出后,我們便不惜一次次糾正人們的偏見:“這
2、其實(shí)是云南為全世界量身定做的一件奢侈品?!?</p><p> 2010年,擁有半個(gè)世紀(jì)驕人歷史的“云煙”品牌實(shí)現(xiàn)了令人驕傲的成績(jī),銷量預(yù)計(jì)達(dá)170萬(wàn)箱,同比增22.1%。軟禮印象的推出更是將“云煙”品牌推上“奢侈”的舞臺(tái),它究竟有什么樣的奧秘和魅力在琳瑯滿目的煙草行業(yè)“一覽眾山小”,讓我們先從其身世來(lái)嘗試著解讀吧。 </p><p><b> 改變世界的作物 </b&
3、gt;</p><p> 煙草源自美洲,1492年哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲海岸后,當(dāng)?shù)厝税褵煵葑鳛槎Y物送給他,煙草隨著哥倫布船隊(duì)的返航最先來(lái)到西班牙,不久后迅速傳到歐洲其他地區(qū)。1580年,煙草經(jīng)葡萄牙傳入土耳其,隨后輾轉(zhuǎn)進(jìn)入伊朗、印度、日本等國(guó)。西班牙人把煙草種植大面積推廣到菲律賓,菲律賓煙草也因此較早地聞名亞洲。1600年前后,煙草隨著中國(guó)水手與世界的來(lái)往,登陸福建,進(jìn)而推廣到全國(guó)。 </p><
4、p> 在風(fēng)靡歐洲之后,煙草所帶來(lái)的豐厚利潤(rùn)很快帶來(lái)了戰(zhàn)爭(zhēng),英國(guó)人發(fā)明了“軍艦+大炮+煙草”的推銷方法,煙草隨著日不落帝國(guó)強(qiáng)大的海軍征戰(zhàn)世界各地,包括中國(guó),“老刀”、“哈德門”等洋煙品牌成為紙醉金迷的舊上海記憶中難以磨滅的一部分。 </p><p> 美國(guó)不僅是世界最大的煙草生產(chǎn)國(guó),也是世界煙草格局的奠定者。1885年,一個(gè)叫詹姆斯?杜克的美國(guó)人發(fā)明了蒸汽卷煙機(jī),煙草的機(jī)械化生產(chǎn)之路由此而生。此外,美國(guó)還
5、是煙草種植和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的制定者,中國(guó)在清朝末年就曾經(jīng)從美國(guó)北卡羅萊納州引進(jìn)《煙草種植說(shuō)明書》。 </p><p> 英美列強(qiáng)的香煙擴(kuò)張,既是經(jīng)濟(jì)侵略,又是文化侵略,自然遭到各國(guó)抵制。而在中國(guó),從上世紀(jì)初,“興業(yè)救國(guó)”就成為國(guó)產(chǎn)卷煙崛起的口號(hào)。 </p><p> 中國(guó)煙草史起源于上世紀(jì)初期,民族煙草工業(yè)興起,其旗幟便是“興業(yè)救國(guó)”。1902年,著名的煙草公司英美煙草公司伙同6家國(guó)際煙草巨
6、頭設(shè)立遠(yuǎn)東分公司,1904年便在云南開設(shè)了辦事處。在短短幾年間,洋煙席卷全國(guó),壟斷了煙草生產(chǎn),造成當(dāng)時(shí)的巨額貿(mào)易逆差和白銀外流。民間有識(shí)之士,則紛紛打出“興業(yè)救國(guó)”的旗幟,自辦煙廠自創(chuàng)卷煙品牌與洋品牌對(duì)抗。 </p><p> 云南第一代煙草實(shí)業(yè)家,便是在這樣的情況下開始創(chuàng)辦他們并不熟悉的行業(yè)。自上世紀(jì)20年代以后,云南卷煙曾經(jīng)經(jīng)歷了短暫輝煌,先后出現(xiàn)了六七十家煙草廠商和200多個(gè)香煙品牌,但由于本土煙葉品種和
7、工藝的落后,土煙始終難敵洋煙,品牌往往如曇花一現(xiàn)。直到農(nóng)藝師徐天騮于1939年引進(jìn)美國(guó)弗吉尼亞州優(yōu)質(zhì)品種“大金元”,并窮極一生之力,不斷改進(jìn),中國(guó)產(chǎn)的煙葉才有了和洋煙相比的資本,奠定了云南作為“煙草王國(guó)”的地位。以此為基礎(chǔ),1958年創(chuàng)牌的“云煙”,便承襲了中國(guó)卷煙葉初興的這段歷史,并從前人的奮斗足跡中尋找到自己獨(dú)特的風(fēng)格,提出了要超過(guò)當(dāng)前世界最好的英美香煙的目標(biāo),并在“打敗茄力克”的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)過(guò)程中,創(chuàng)造了“中式卷煙”的風(fēng)格。 <
8、/p><p> 今天,云南,乃至整個(gè)中國(guó),種植的幾乎所有煙種都來(lái)源于美國(guó),技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)也與美國(guó)相似,但是,中式卷煙卻成功地驅(qū)逐了洋卷煙,并形成了與英式、美式卷煙完全不同的風(fēng)格。而云煙從誕生起,其胸懷就是世界的。它的自動(dòng)化程度和科技密集度,在中國(guó)的產(chǎn)業(yè)中極其罕見。因此,跨越半個(gè)世紀(jì)的“云煙”從誕生之初就在與巨人的競(jìng)爭(zhēng)中成為一個(gè)巨人。悠久的歷史與世界的眼光,成為紅云紅河雕琢煙草制造技術(shù)的強(qiáng)大保障。 </p>
9、<p> 回歸線――黃金分割線 </p><p> 云南本來(lái)并不是煙葉的原產(chǎn)地,但它所產(chǎn)的煙具有世界級(jí)的品質(zhì),只有讀懂云南,才明白高品質(zhì)的香煙為何物。 </p><p> 世界上約有40種不同的煙草,它們?cè)谕庥^上有很大的不同,但卻都來(lái)自美洲。世界上最貴的煙是古巴雪茄,但行內(nèi)人認(rèn)可的最好的煙草出產(chǎn)地,卻不是古巴,而是地處非洲大陸的津巴布韋。面積39萬(wàn)平方公里的津巴布韋,供應(yīng)
10、給世界許多著名制造商原料,比如駱駝和萬(wàn)寶路,煙草出口占據(jù)這個(gè)國(guó)家GDP的10%左右。中國(guó)許多名牌香煙里也摻有津巴布韋煙葉,以調(diào)整香煙的味道。 </p><p> 此外,最著名的煙草產(chǎn)地還有巴西、美國(guó)、多米尼加等美洲國(guó)家。中國(guó)也是煙草種植大國(guó),煙草種植曾經(jīng)遍布全國(guó),現(xiàn)在還有22個(gè)省在種植,但是,如同世界的其他產(chǎn)地一樣,煙草種植也在向區(qū)域集中化發(fā)展,云貴川等省的種植比例越來(lái)越大,而有些省的種植面積已經(jīng)萎縮到接近于無(wú)
11、。這種區(qū)域集中的原因,就是煙草生長(zhǎng)的需求。 </p><p> 世界最頂級(jí)的煙葉出產(chǎn)地,集中在北回歸線和南回歸線附近的有限幾個(gè)區(qū)域,這些區(qū)域的海拔、緯度、氣候環(huán)境十分相似。中國(guó)最好的煙葉出自云南,北回歸線從這一區(qū)域橫亙而過(guò)。 </p><p> 世界上所有大面積種植的農(nóng)作物里,煙草是對(duì)種植條件要求最單一的植物,也就是說(shuō),它只有在特殊的環(huán)境下,才能長(zhǎng)成應(yīng)有的形狀,具有應(yīng)有的成分和味道。那
12、些最適合生長(zhǎng)的地區(qū),都具備相同的特征:陽(yáng)光充足、雨量充沛、合適的濕度,以及弱酸性土壤。 </p><p> 一種國(guó)際通行的說(shuō)法認(rèn)為,影響煙葉品質(zhì)最主要的條件,氣候土壤等生態(tài)條件占據(jù)了56%的因素,品種占據(jù)了32%的因素,而栽培技術(shù)在今天已經(jīng)完全不是問(wèn)題,因而只能占據(jù)到10%的因素。 </p><p> “煙草是特殊的作物,許多人都知道煙草里的含糖量多寡相當(dāng)重要,而它需要的許多營(yíng)養(yǎng)成分,
13、只有在弱酸性土壤里才能分解,這就是津巴布韋、巴西、云南,以及美國(guó)北卡羅萊納等地共同的特征?!睙煵莶┦苛_華元說(shuō)。 </p><p> 煙草僅僅適合于種植在少數(shù)幾種土壤里,中國(guó)北方黑色和灰色的土地,對(duì)于煙草來(lái)說(shuō),反而過(guò)于肥沃了,在這樣的土壤里種植出來(lái)的煙草,飽和度達(dá)不到優(yōu)質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),還含有較多的雜氣。而所謂弱酸性土壤,就是顏色呈紅色或者黃色的土壤。 </p><p> 云貴高原,又被稱為紅土
14、高原,云南有一個(gè)著名的攝影景觀,就是收獲季節(jié)的土地,隨著土地形狀的起伏而劃出色彩斑斕的曲線。這樣美麗的曲線,也同時(shí)適合煙草生長(zhǎng)。云南煙葉產(chǎn)量不僅占據(jù)全國(guó)第一位,而且質(zhì)量更是上乘。 然而,今天被稱為煙草王國(guó)的云南,所種植的煙苗沒(méi)有一株是本土的煙種,云南所種的煙種全部來(lái)源于美國(guó),其種植史還不到100年。從中,我們可以看到,獨(dú)特的“云煙”是如何從這塊神奇的土地誕生,而又走出所謂“土特產(chǎn)”的狹小天地,歸根結(jié)底,這是人創(chuàng)造的歷史,而非歷史本
15、來(lái)如此。 </p><p> 紅花大金元――原料的秘密 </p><p> 獨(dú)特的原料,締造了“云煙”與生俱來(lái)的高貴品質(zhì),世界上其他的煙葉品種與之相比總有那么一點(diǎn)瑕疵,今天的“印象”傳奇仍然要依賴于這一款獨(dú)一無(wú)二的煙葉。 </p><p> 煙草是中國(guó)為數(shù)不多的高度現(xiàn)代化的行業(yè),從種子落地到香煙出廠每一個(gè)環(huán)節(jié)都向國(guó)際水準(zhǔn)看齊。 </p><
16、p> 中國(guó)本來(lái)不是煙葉的原產(chǎn)地,長(zhǎng)期以來(lái),在種子培育上難以突破,品質(zhì)和世界上一流產(chǎn)地總有一段差距,然而,一種新品種的出現(xiàn),締造了一段新的傳奇歷史。 </p><p> 在今天,幾乎所有的中國(guó)名牌香煙都在使用云南煙葉作為原料,以保證品質(zhì)。但是,云南煙葉的諸多品種里,也有它心中的極品,這就是紅花大金元――“云煙”最主要的原料。 </p><p> 它被稱為云南“煙草世家”的杰作,“
17、云煙”的不傳之秘,大自然慷慨的賜予。 </p><p> 從表面看,除了花色更深,它與普通的煙葉并沒(méi)有太多的不同,而這種煙葉的關(guān)鍵就在于,它具有非常好的香氣和協(xié)調(diào)性。它從誕生至今已經(jīng)有40余年歷史,但至今,中國(guó)煙草業(yè)所引種的所有煙葉品種,沒(méi)有一款煙葉能夠達(dá)到它的水準(zhǔn),它就是中國(guó)煙葉的王冠。 </p><p> 紅花大金元的誕生純屬偶然,它的前身是一個(gè)著名的美國(guó)弗吉尼亞品種“大金元”,在
18、上世紀(jì)40年代,據(jù)傳為龍?jiān)仆兄摹帮w虎將軍”陳納德以30兩黃金為代價(jià)從美國(guó)購(gòu)得。著名植物學(xué)家蔡希陶、徐天騮都對(duì)這一品種傾注了大量心血,經(jīng)過(guò)改良后,于50年代末期開始在云南各煙區(qū)種植。1958年,云南紙煙廠以其為原料,創(chuàng)造了云南省第一個(gè)高檔香煙品牌“云煙”。 </p><p> 1962年,云南路南縣(現(xiàn)改名為石林縣)路美邑村的一名煙農(nóng),發(fā)現(xiàn)自家留種的一株煙所開的花比其他煙株要鮮艷許多,遂把這株煙的種子單獨(dú)留存
19、,后經(jīng)云南省農(nóng)科院認(rèn)定為單株變異,命名為路美邑?zé)?。?jīng)過(guò)專家的測(cè)定,發(fā)現(xiàn)這個(gè)品種培育出來(lái)的煙葉,各項(xiàng)指標(biāo)均超過(guò)以前所培育的任何品種,烘烤出來(lái)的成品,顏色金黃而略微泛紅,以它為原料做出來(lái)的香煙,清香飄逸,既香醇又少雜氣,有害物質(zhì)同時(shí)也比較低。1975年,這個(gè)煙葉品種在全國(guó)煙葉評(píng)選中獲得第一名,正式被命名為紅花大金元,云南的煙草行家在與世界各地的煙葉作比較后,認(rèn)為它不遜于世界任何一地區(qū)的煙葉。 </p><p> 紅
20、花大金元是“云煙”品牌驕傲的底氣,數(shù)十年來(lái),它一直成功地保持了這一品牌獨(dú)特與優(yōu)秀的品質(zhì)。 </p><p> 它源自自然選擇,而非人工雜交的結(jié)果,盡管云南省半個(gè)世紀(jì)以來(lái),一直努力培育新品種,也從世界各地引種了許多優(yōu)良品種,但卻未能超過(guò)這一自然之力。后來(lái),云南省又大面積引種了同樣來(lái)自美國(guó)北卡羅來(lái)納的著名品種,被美國(guó)人稱為世界煙草中的王冠的k326,但最終行家給出的評(píng)價(jià)是,雖然在香氣值上,k326確有可取之處,但在
21、總體指標(biāo)上,還是遜于紅花大金元。 </p><p> 紅花大金元需要的生長(zhǎng)條件更為苛刻,今天更是面臨著品種抗病性退化的難題,種植這種煙比一般的煙更為費(fèi)力,盡管煙廠愿意以高出同品級(jí)其他煙葉20%的價(jià)格收購(gòu),農(nóng)民仍然不愿意種植這種煙草,因此,煙廠必須事先與煙葉產(chǎn)地溝通,簽訂合同,這也就是云南以外的煙廠很難搶到這種稀缺煙草的根本原因。著名的“云煙”品牌,其主打原料就是紅花大金元,為了保證這種特殊原料的供應(yīng),紅云紅河集
22、團(tuán)為確保能夠得到足夠的“紅大”下單,每年額外投入甚巨,仍然覺(jué)得“相當(dāng)劃算”。 </p><p> 時(shí)光歷練――成就華麗印象 </p><p> 自從1958年創(chuàng)牌以來(lái),“云煙”的工藝配方和生產(chǎn)技術(shù)一直就是在中國(guó)領(lǐng)先的水準(zhǔn)。綜合50年來(lái)專業(yè)煙草制造的經(jīng)驗(yàn),從葡萄酒和其他奢侈消費(fèi)品的成熟理念中得到提示,蘊(yùn)藏紅云紅河人對(duì)香煙的哲學(xué)思考,一款全新的精心雕琢的香煙逐步呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。 <
23、/p><p> 經(jīng)過(guò)50年的積淀,紅云紅河人已經(jīng)知道,任何所謂的華麗,“一定要經(jīng)過(guò)時(shí)間的考驗(yàn),許多東西被淘汰,只剩內(nèi)涵形式并美的東西;再經(jīng)過(guò)一段時(shí)間,就能與周遭的一切相容并蓄,并且隨著日月,一天比一天優(yōu)美?!蓖耆珌?lái)自自然的東西與其產(chǎn)品本身的品質(zhì)相輝映,最后,紋上優(yōu)雅的水松紙暗紋,當(dāng)這一支煙緩緩點(diǎn)燃的時(shí)候,清、甜、香,成為它的風(fēng)格,如同山之泉、松上云,沁人心脾。 </p><p> 或許這就
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