商品有機(jī)肥對(duì)溫室西瓜生長發(fā)育和果實(shí)品質(zhì)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)以西瓜為試材，選擇當(dāng)前在山東地區(qū)實(shí)際生產(chǎn)中較有代表性的三種商品有機(jī)肥，以施用普通雞糞和不施有機(jī)肥為對(duì)照進(jìn)行了比較研究，探討了商品有機(jī)肥對(duì)西瓜生長發(fā)育、部分生理代謝特性、土壤中養(yǎng)分供應(yīng)狀況和果實(shí)品質(zhì)的影響，為合理開發(fā)和利用商品有機(jī)肥提供了理論依據(jù)。主要研究結(jié)果如下： 一、施用有機(jī)肥能明顯促進(jìn)西瓜植株生長與果實(shí)發(fā)育1.施用有機(jī)肥的植株的蔓長大于空白對(duì)照，在定植期到始花期、始花期到始果期和始果期到膨果期，對(duì)西瓜主蔓、第一側(cè)蔓和第

2、二側(cè)蔓相對(duì)增長率的影響均達(dá)到顯著差異。各蔓的生長速度均在始果期到膨果期最大，且均以施用雞糞者最高，主蔓、第一側(cè)蔓、第二側(cè)蔓的生長速度依次增加。 2.施用有機(jī)肥的植株均比空白對(duì)照表現(xiàn)粗壯。處理間主蔓莖粗的相對(duì)增長率在定植到始花期、始果期到膨果期和膨果期到收獲期均存在顯著差異，其中始果期到膨果期達(dá)到極顯著差異水平。在始果期到膨果期，施用雞糞的植株主蔓莖粗的相對(duì)增長率最高，達(dá)0.033cm/d。 3.相同有機(jī)肥種類，施肥量高的

3、植株葉片數(shù)多，以施用柏總牌有機(jī)肥25kg/15m2的處理最多，比雞糞對(duì)照和空白對(duì)照分別高出23.34％和36.94％。處理間不同發(fā)育時(shí)期的西瓜葉片數(shù)相對(duì)增長率存在顯著差異，定植到始花期最高，該時(shí)期不同處理間以施用蔬菜專用肥25kg/15m2的處理相對(duì)增長率最大，達(dá)0.109片/d。 4.施用有機(jī)肥的最大葉面積均比空白對(duì)照要大，不同生育期均以施用柏總牌有機(jī)肥25kg/15m2的處理最大。不同處理間比較，葉面積的相2對(duì)增長率在定植到

4、始花期差異不顯著，始花期到始果期差異極顯著，其他差異顯著。定植至始花期，以蔬菜專用肥25kg/15m2處理的最大葉面積相對(duì)增長率最高；但是在始果期到膨果期，以櫟源高效蔬菜肥25kg/15m2處理的最大葉面積相對(duì)增長率最高，蔬菜專用肥25kg/15m2的處理最低。 5.施用普通雞糞的植株地上部和地下部鮮重最高，根冠比次于櫟源高效蔬菜肥25kg/15m2列第二。施用蔬菜專用肥25kg/15m2處理的單株地上部鮮重僅次于雞糞，但根冠比

5、只有0.018，明顯低于其它處理。 6.施用有機(jī)肥增加了果實(shí)的橫徑和縱徑，以柏總牌有機(jī)肥25kg/15m2處理的果實(shí)最大，施用普通雞糞和櫟源高效蔬菜肥25kg/15m2的處理也較大，橫徑縱徑分別比空白對(duì)照高3.64％和11.27％、3.97％和12.80％。 二、施用有機(jī)肥有利于提高西瓜果實(shí)的品質(zhì)1.施用有機(jī)肥能促進(jìn)西瓜果實(shí)中可溶性糖的積累，以蔬菜專用肥25kg/15m2用量的處理含量最高，從大到小依次為：蔬菜專用肥25

6、kg/15m2、柏總牌有機(jī)肥25kg/15m2、雞糞40kg/15m2、櫟源高效蔬菜肥25kg/15m2、蔬菜專用肥10kg/15m2、櫟源高效蔬菜肥10kg/15m2、柏總牌有機(jī)肥10kg/15m2。 2.施用有機(jī)肥提高西瓜果實(shí)的可溶性蛋白含量，且柏總牌有機(jī)肥10kg/15m2＞櫟源高效蔬菜肥10kg/15m2＞蔬菜專用肥10kg/15m2，低施肥水平下各處理可溶性糖含量與可溶性蛋白含量相反。 3.施用蔬菜專用肥25k

7、g/15m2的果實(shí)中硝態(tài)氮含量最高，為24.95mg/g，施用櫟源高效蔬菜肥10kg/15m2的最低，只有9.28mg/g。同種有機(jī)肥，25kg/15m2的處理果實(shí)硝酸鹽含量都高于10kg/15cm2的處理。 4.施用有機(jī)肥有利于增加西瓜果實(shí)中Vc含量，以施用普通雞糞40kg/15m2的最高，不同處理對(duì)果實(shí)中心和邊緣Vc含量的影響均存在顯3著差異。西瓜中心Vc含量明顯高于邊緣。 5.施用有機(jī)肥能明顯提高西瓜果實(shí)可溶性固形