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1、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文雪蓮細胞培養(yǎng)及其次生代謝產(chǎn)物黃酮的代謝調(diào)控姓名：劉永剛申請學(xué)位級別：碩士專業(yè)：食品科學(xué)與工程指導(dǎo)教師：崔建云劉春朝20050601中國農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文摘要曼皇篡!!曼!墨蔓!in——Illl詈!!AbstractInthispaperthekineticsofcellculturesofSaussureainvolucrata，theeffectsofthetypeofmedia，precursorandor
2、ganicnutriments，chltosanelicitorandspectralqualityoncellgrowthandflavonoidsaccumulationincellsuspensioncultures，cellculturesofSaussureainvolucratainperiodicallysubmergedandairliftbioreactorswereinvestigatedAfter24dayscul
3、ture，themaximumdryweightandflavonoidsproductionofSaussureainvolucratacallusinsolidculturereachedto15279／1and47908mg／l，comparedtosolidculture，thesuspensionculturesobtainedmorerapidgrowthrate，specificgrowthrateandspecificb
4、iosynthesisrate，after15daysculture，themaximumdryweightandflavonoidsproductionofSaussureainvolucratacallusinliquidculturereachedto1725g／land60782me／1whichwere1297％and2687％higherthaninsolidculture，themaximumspecificgrowthr
5、ateWere0245and0286respectivelyIntheexperimentofthetypeofmedia，MSmediumwasthebestforcellgrowth，Whitemediumwasthebestfortotalflavonoidscontentand135mediumwasthebestfortotalflavonoidsproductionPHenylalanineandCHhadmarkedeff
6、ectontotalflavonoidsbiosynthesiswhichwashigher4768％and2159％thanthecontrol，CMhadastimulatedeffectonthecellgrowth，themaximumdryweightreached19479，1，higher361％thanthecontr01Additionof25mgachitosanslightlyimprovedcellgrowthw
7、hereasstimulatedflavonoidssynthesisthemaximumflavonoidsproductionreached1243。5m鯽，whichwas33％higherthanthecontr01Redlightwasbenefittocellgrowthandthemaximumbiomasswasobtainedinredlight；bluelightWaSbenefittoflavonoidssynth
8、esisandthemaximumflavonoidscontentandflavonoidsproductionwereobtainedinbluelight：thecombinationofwhitelightandbluelightcanstimulatedftavonoidssynthesisIntheexperimentofperiodicallysubmergedbioreactor，thecellgrowslowlyint
9、hebeginning(O6d)andthemaximumdryweightandflavonoidsproductionreachedto12139，land62008mg／lin15dayThebiomasswasonly2／3ofwhichculturedinErkenmeyerflaskIntheexperimentofairliftbioreactortheceilgrowslowlyinthefirst3days，thema
10、ximumdryweightwasobtainedin15dayExceptaslightlyraiseinthe3“daytheflavonoidscontentdeclinedallthetimeComparedtocellculturesinErkenmeyerflask，thepHandCOnductivitychangedslowlyinthetwobioreactorsKeyWords：Saussureainvolucrat
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