功能食品中西地那非酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法的研究.pdf

1、本論文通過(guò)對(duì)西地那非的酶聯(lián)免疫分析方法進(jìn)行了深入系統(tǒng)的研究，對(duì)西地那非半抗原和人工抗原的設(shè)計(jì)與合成，制備了高效價(jià)和高特異性的西地那非抗體，并對(duì)西地那非酶聯(lián)免疫吸附分析方法內(nèi)容進(jìn)行了探討，建立了一種快速免疫檢測(cè)分析方法，通過(guò)對(duì)酶聯(lián)免疫反應(yīng)不同反應(yīng)條件的優(yōu)化，經(jīng)優(yōu)化后的直接競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫方法的IC50為6±0.01μg/kg，IC15為0.6±0.002μg/kg。
　　 在對(duì)實(shí)際樣品進(jìn)行檢測(cè)的研究中，由于中成藥成分的不同，基質(zhì)影響也

2、不同，因此選取天津市某藥店保健食品專(zhuān)柜中的八種具有代表性的功能食品作為研究對(duì)象考查了它們的基質(zhì)影響極其去除方法。在消除基質(zhì)影響的研究中，樣品經(jīng)過(guò)水和甲醇混合溶液提取后，直接用BSA/PBS稀釋10倍后即可消除基質(zhì)影響。在方法的準(zhǔn)確性實(shí)驗(yàn)中，在30，60，120μg/kg三個(gè)加標(biāo)水平上ELISA方法的回收率在80％-110％，以高效液相色譜法進(jìn)行樣品的確證實(shí)驗(yàn)，結(jié)果表明ELISA方法與HPLC方法對(duì)八種樣品的檢測(cè)結(jié)果的相關(guān)系數(shù)大于0.98