氮鈣互作對(duì)日光溫室黃瓜氮素代謝、品質(zhì)和產(chǎn)量的影響機(jī)理的研究.pdf

1、本文在山東農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜所的日光溫室,采用小區(qū)試驗(yàn)與室內(nèi)分析相結(jié)合的方法,以黑籽南瓜為砧木的冬輝黃瓜為供試材料,系統(tǒng)研究了氮鈣互作對(duì)日光溫室黃瓜功能葉片氮素代謝、葉片衰老進(jìn)程及其產(chǎn)量和品質(zhì)的調(diào)控機(jī)理,主要研究結(jié)果如下： 1.氮鈣互作能顯著提高黃瓜功能葉片的葉面積和葉綠素含量；增施氮肥,黃瓜產(chǎn)量明顯提高,單瓜重、單瓜數(shù)明顯增加；但在高氮或低氮脅迫時(shí),黃瓜的生長(zhǎng)明顯受到抑制,對(duì)產(chǎn)量有較大影響；施鈣也能顯著提高黃瓜產(chǎn)量；相關(guān)分析結(jié)果表

2、明,黃瓜功能葉片的葉面積、葉綠素含量與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)關(guān)系。 2.氮鈣互作能顯著改善黃瓜果實(shí)的品質(zhì),在施氮量為225～675kg·ha-1范圍內(nèi)噴施0.3％CaCl2,隨施氮量的增加,果實(shí)Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量顯著提高,氮肥用量675kg·ha-1時(shí),果實(shí)Vc、可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,相關(guān)分析結(jié)果表明,黃瓜產(chǎn)量與功能葉片葉面積、葉綠素含量間呈現(xiàn)很好的相關(guān)性,達(dá)到極顯著正相關(guān)。 3.氮鈣互作能顯著促進(jìn)葉片的氮

3、素代謝進(jìn)行,降低葉片和果實(shí)中硝酸鹽的含量。隨施氮量的增加,葉片硝酸還原酶(NR)、谷氨酰胺合成酶(GS)活性顯著提高；施鈣也能顯著提高NR、GS的酶活性。 4.相關(guān)分析結(jié)果表明,黃瓜葉片的NR活性與葉片硝酸鹽含量呈極顯著負(fù)相關(guān)、也與果實(shí)硝酸鹽含量呈顯著負(fù)相關(guān),而與葉片可溶性蛋白則呈現(xiàn)顯著正相關(guān),表明較高的葉片NR活性有利于硝酸鹽同化、加速硝態(tài)氮向蛋白氮的轉(zhuǎn)化；葉片GS活性也與葉片硝酸鹽含量呈顯著的負(fù)相關(guān)；黃瓜功能葉片NR、GS活

4、性均與產(chǎn)量呈顯著正相關(guān)關(guān)系,表明氮素代謝的順利進(jìn)行對(duì)黃瓜產(chǎn)量的形成具有良好的作用。 5.隨著施氮量的增加,黃瓜葉片超氧化物歧化酶(SOD)、過(guò)氧化物酶(POD)、過(guò)氧化氫酶(CAT)活性明顯提高、而丙二醛(MDA)含量在處理間差異并不顯著,但施氮量為900kg·ha-1時(shí),葉片SOD、POD、CAT活性反而降低、MDA含量有所增加；施鈣也能提高葉片SOD、POD、CAT活性、降低MDA的含量,氮鈣互作更能延緩葉片的衰老進(jìn)程。