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1、廣東工業(yè)大學碩士學位論文雙醛淀粉及其交聯(lián)效率的研究姓名:王保金申請學位級別:碩士專業(yè):化學工藝指導教師:周家華20040430ABSTRACTDialdehydestarchisamultifunctional,highlyreactivecarbonylcompoundItisgenerallyacceptedthatdialdehydestarchhasitsverylowtoxicityrenewabilityanddegrada
2、bilitycomparedwithlowmolecularweightcross—linkerssuchasglyoxalandglutaraldehydeDialdehydestarchhasfoundbroadpotentialapplicationsinvariousindustriesDialdehydestarchisscarcelyproducedandappliedinChinaThoughitsproductionha
3、sbeencommercializedinsomecountries,asyet,dialdehydestarchhasnotfoundanyimportantapplicationonlargescaleOntheonehand,thecostofdia/dehydestarchishighOntheotherhand,dialdebydestarchhaslowcross一/inkingefficiencyStarchresourc
4、esareveryabundantinChinaandnoliteratureisavailableonthemechanismoflowcrosslinkingefficiencySowestudythepreparation,propertiesofdialdehydestarchandinvestigatethefactorsthatinfluencethecross—linkingefficiencyofdialdehydest
5、archandhopetofindthetheoriestoimprovetheapplicationsofdialdehydestarch1Thefactorsthatinfluencethealdehydecontentindialdehydestarchincludedreactiontime,reactiontemperature,concentrationsofsodiumperiodate,reactionPH,andthe
6、ratioofsodiumperiodatetostarchAfourfactorhomogeneousexperimentWaSdesignedwithfixedratioofsodiumperiodatetostarchat11:1Itwasfoundthattheoptimalconditionswerereactiontime347hours,reactiontemperature3646|。C,reactionconcentr
7、ationofsodiumperiodate063mol/L,reactionpH1832DialdehydestarchofknownaldehydecontentweresubjectedtovariousheattreatmentsinaqueoussuspensionsatdifferentpHvaluesAcidproductwasdeterminedbycontinuoustitrationwithsodiumhydroxi
8、deTheamountofreactivealdehydes((CHO)T““。)wascalculatedbymeasuringtheoximeformationuponadditionofhydroxylamineTheamountofreactivealdehydesislowerthantheactualamountofaldehydes3Thestudyofthestabilityandrheologicalpropertie
9、sshownthatthedialdehydestarchwithhighaldehydecontentdidn’teasilyswell,theabsoluteviscositywaslowerthanthatofdialdehydestarchwithlowaldehydecontentandthedialdehydestarchswelledeasilyinalkalinemedium4Thestudyofinteractiono
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