姜黃素與十二烷基硫酸鈉相互作用的光譜法研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文對姜黃素與十二烷基硫酸鈉相互作用進行了研究。本研究分為四個部分：第一章：闡述了姜黃素的來源、理化性質及其在工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)的主要應用，并且論述了由于姜黃素水溶性差、穩(wěn)定性不好在應用上所受到的一些限制，然后對表面活性劑和陰離子表面活性劑十二烷基硫酸鈉（SDS）對醫(yī)藥行業(yè)的重要性及在制藥行業(yè)中的一些應用做了簡單介紹，最后詳細論述了表面活性劑與姜黃素相互作用的研究進展。第二章：本章通過釆用紫外和熒光光譜的研究手段來探討陰離子表面活性劑十二烷

2、基硫酸鈉（SDS）與姜黃素的相互作用的機理。姜黃素的紫外和熒光光譜的特征吸收峰強度及波長的變化，以及姜黃素的微結構隨SDS表面活性劑濃度的變化表明：隨著SDS表面活性劑濃度的依次增加，SDS分子從單體狀態(tài)到預膠束狀態(tài)，再到膠束聚集狀態(tài)的過程中，姜黃素與SDS表面活性劑分子相互作用的機理及行為不同。第三章：采用紫外光譜研究手段研究了不同溫度、時間、pH條件下的姜黃素-SDS膠束溶液的穩(wěn)定性能，并篩選出姜黃素-SDS膠束溶液可穩(wěn)定存在的最佳

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