在全區(qū)學校校園及周邊食品安全工作會議上的講話材料

1、在全區(qū)學校校園及周邊食品安全工作會議上的講話材料同志們：結合當前季節(jié)特點，加之近期城區(qū)個別幼兒園又有群體性食品安全事件發(fā)生，我區(qū)領導高度重視食品安全工作，區(qū)委 XXX 書記、區(qū)政府 XXX 區(qū)長于近期對學校、托幼機構、養(yǎng)老院等 14 家單位進行了督導檢查，提出了相關要求。按區(qū)委、區(qū)政府主要領導要求，今天組織召開全區(qū)學校校園及周邊食品安全工作專題會議，這也是區(qū)政府對目前存在的食品安全問題的一次集體約談。剛才市場監(jiān)管局X 局長就如何開展學校

2、及校園周邊食品安全工作提出了明確要求，教育局單局長傳達了市食品安全專項會議精神并就如何落實也對各單位做了強調，衛(wèi)健委 X 局長就信息管理和應急處置也提出了相關要求，下面就如何做好近期食品安全工作，遏制食品安全突發(fā)事件發(fā)生，我再強調幾點：一、領導高度重視，促進食品安全主體責任落實 一、領導高度重視，促進食品安全主體責任落實學校食品安全涉及到千家萬戶，倍受社會關注，家長關心，前段時間，通過各級領導檢查發(fā)現(xiàn)，目前學校的食品安全仍存在管理制度、

3、索證索票、餐飲具消毒、食品留樣、臺賬記錄等幾個方面的問題，還有一定的安全隱患。各主管部門、監(jiān)管部門要切實履行好要加強協(xié)調配合，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，列出問題清單，逐類、逐項督導整改到位，涉及需要多部門聯(lián)合解決的，要及時同區(qū)政府和區(qū)食安辦聯(lián)系，通過采取聯(lián)席會議、聯(lián)合執(zhí)法等多種形式，確保存在的突出問題得到有效解決。三、強化應急管理，提高突發(fā)事件應急處置能力。 三、強化應急管理，提高突發(fā)事件應急處置能力。各部門要完善本部門的應急預案，做好

4、應急物資儲備和應急人員培訓，根據(jù)職責和實際，適時組織開展應急演練，提高突發(fā)事件的應急處置和響應能力。安排好值班值宿和信息上報工作，確保渠道暢通。我在這里再強調一下，一旦出現(xiàn)突發(fā)事件，首家接到信息的單位一定要按照《食品安全法》要求，通報主要監(jiān)管部門，監(jiān)管部門接到信息后一定要立即組織人員到達現(xiàn)場了解情況，并采取現(xiàn)場控制措施，及時反饋處理情況。涉及一個環(huán)節(jié)的，由涉事監(jiān)管部門處理，按要求報告處理情況；涉及兩個環(huán)節(jié)的，主要環(huán)節(jié)的監(jiān)管部門要主動聯(lián)系