面包店創(chuàng)業(yè)計劃書

1、面包店創(chuàng)業(yè)計劃書（一）項目分析1、經營品種：面包店經營面包、蛋撻及牛奶、飲料。2、產品定位：定位于白領，小區(qū)居住人員，月收入上的消費人群。3500元以3、產品價格：單個面包平均價格在3、5元個左右。4、經營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有一定的競爭力。5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者。可自主開發(fā)一些拳頭產品、特色產品，增加銷售量。6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強，會導致產品質量不穩(wěn)定；選址在白領多的地方，上下班集中的地

2、方，房租較高。市場分析1、市場總量：當?shù)兀◤V州）面包市場占早餐市場們能在面包市場占30%左右。20%左右，我2、需求分析：白領，小學生。3、市場定位：中端。4、當?shù)亟洕侥芙邮墚a品。5、競爭對手有高價格高品質產品，應對方法：加強產品品質及口感，推出幾個招牌產品，并且性價比要高。基本條件及可行性分析1、個人具備創(chuàng)業(yè)相關知識和銷售知識。2、個人有7年面包從業(yè)經驗，可努力打造產品的核心競爭力。1、成本總額：15500元左右。2、銷售毛利：2