衛(wèi)生檢驗檢疫專業(yè)知識要點題庫

1、第一章緒論1、衛(wèi)生檢驗檢學是研究檢驗檢疫與人人體健康的科學。具體地講就是研究傳染病、群體性不時原因疾病、重大食物中毒和職業(yè)中毒以及其他嚴重影響公眾健康的突發(fā)事件的發(fā)生及其決定因素和實施檢驗、檢疫、控制的科學。2、傳染病的預防和控制是衛(wèi)生檢驗檢疫學的基本任務。3、中國衛(wèi)生檢疫誕生于1873年。4、1873年8月15日，上海海關（當時海關內(nèi)設有醫(yī)官，主要負責海關及各洋行的醫(yī)療保健）稅務司理船廳英藉醫(yī)官FE.Wright向北京總稅務司報告，要

2、求委派醫(yī)官采取對來自疫港的船只實施合辦檢疫的措施，以保護本地公共衛(wèi)生。最后任命海關醫(yī)官（Dr.R.Alef.Jainieson)首先從事檢疫工作。5、國內(nèi)衛(wèi)生防疫機構主要分為兩大類：衛(wèi)生防疫站、?？菩孕l(wèi)生防疫防治隊。6、衛(wèi)生檢驗檢疫的地位與作用：①控制傳染病，保護人類健康；②探索疾病規(guī)律，提供防病依據(jù)；③積極應對突發(fā)事件；④維護國家經(jīng)濟權益和安全。7、衛(wèi)生檢驗檢疫的研究對象和內(nèi)容：①研究傳染病、群體性不明原因疾病、重大食物中毒和職業(yè)中毒

3、的發(fā)生及其影響因素；第二章衛(wèi)生檢驗1、衛(wèi)生檢驗是應用現(xiàn)代醫(yī)學理論和科學技術手段，依據(jù)國家有關衛(wèi)生標準和檢驗方法，監(jiān)測環(huán)境、食品作業(yè)現(xiàn)場的衛(wèi)生狀況和污染危害，為衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法和疾病防制提供可靠科學依據(jù)的學科。2、衛(wèi)生檢驗意義：是預防醫(yī)學的重要組成部分，可為制定衛(wèi)生標準、評價衛(wèi)生措施效果提供科學依據(jù)，在疾病控制、外界環(huán)境因素與人體健康關系的研究、制定和執(zhí)行衛(wèi)生政策法規(guī)等工作中起著極為重要的作用。3、衛(wèi)生檢驗是衛(wèi)生監(jiān)督的重要組成部分。4、衛(wèi)生檢