動物營養(yǎng)與飼料習題集

1、動物營養(yǎng)與飼料習題集第一章習題一、動物營養(yǎng)與飼料在畜牧生產中的地位二、動物營養(yǎng)與飼料在畜牧生產中基本任務三、動物營養(yǎng)與飼料研究的內容參考答案一、動物營養(yǎng)與飼料是畜牧生產類專業(yè)重要的專業(yè)課程。動物營養(yǎng)與飼料對動物生產的發(fā)展至關重要，是推動動物生產不斷發(fā)展的重要理論指南和技術基礎。動物營養(yǎng)是決定動物生產效率高低和生產潛力發(fā)揮程度的關鍵因素。飼料是動物賴以生存和生產畜產品的物質基礎。以動物營養(yǎng)為技術支撐的飼料工業(yè)，已成為促進動物生產的一項重要

2、產業(yè)。二、研究營養(yǎng)物質在動物體內的代謝規(guī)律，揭示飼料的化學組成及其規(guī)律以及與動物營養(yǎng)需要之間的關系，調控飼料營養(yǎng)物質在動物體內的合理吸收、代謝與分配，為畜牧生產提供優(yōu)質、高效、安全、符合現代環(huán)保要求的配合飼料，達到提高畜禽的生產性能和保證畜產品質量的目標。三、動物生存所需的營養(yǎng)物質及各種營養(yǎng)物質的生理功能；各種動物對各營養(yǎng)物質的適宜需要量及飼養(yǎng)標準的應用；研究各類飼料的分類、營養(yǎng)特性、加工方法及飼用價值；各類飼料產品的配合、設計；配合飼

3、料基本加工工藝及生產的質量控制。第二章習題10、必需脂肪酸包括()、()、()三種不飽和脂肪酸。11、占體重()以上的礦物元素為常量元素；占體重()以下的礦物元素為微量元素。12、常量礦物元素包括()、()、()、()、()、()、()等七種。在豬、禽日糧中通常添加的微量元素有()、()、()、()、()、()等六種。13、生長畜禽日糧中鈣與磷的比例應為()。14、產蛋雞日糧中鈣含量約為()%。15、控制鈣代謝的兩種主要激素是()、()

4、。16、生長家畜患佝僂病的四種主要因素是()；()；()；()。17、畜禽日糧中缺乏鐵、銅元素，出現缺乏癥為()。18、硒是()酶的成分，此酶可降解脂類代謝產生的過氧化物。19、畜禽日糧缺乏硒，引起的主要缺乏癥有：()、()、()、()、()。20、豬日糧中缺乏鋅元素，可出現典型缺乏癥為()。雞日糧中缺乏錳，雞腿出現()。21、畜禽日糧缺碘，可出現缺乏癥為()，為避免此缺乏癥的發(fā)生，在日糧中添加含碘化物()。22、()維生素和脂溶性維生