大學生健康狀況調查報告

1、1目錄摘要大學生作為新生代的主力軍是國家的寶貴人才，是民族的希望，國家的未來。擔負著人民的重托，歷史的責任。大學生的營養(yǎng)健康狀況關系著民族的素質與國家的未來。好的營養(yǎng)搭配可以促進身體健康生長。而促進新一代年輕人養(yǎng)成良好的飲食習慣增加營養(yǎng)知識可以促進國家經濟發(fā)展。國際上發(fā)達國家有很多年的營養(yǎng)教育史營養(yǎng)餐計劃成功的國家如美國、日本基本上都通過規(guī)范化、標準化、法制化而把學校供餐發(fā)展起來。尤其是日本有93%的學生參加學生營養(yǎng)餐計劃其國民素質提高

2、也非常顯著。本文通過實際生活中對身邊所接觸的大學生進行營養(yǎng)健康狀況的調查，了解他們的生活習慣，探討相應的當代大學生營養(yǎng)現狀以及發(fā)展趨勢。關鍵詞：大學生營養(yǎng)現狀發(fā)展趨勢調查的目的與意義通過此次調查，了解大學生的飲食現狀，及時發(fā)現問題，并進行分析和討論，提出適時可行的解決方案，從而改善大學生的健康現狀。一、研究對象與方法本次調查以山東工商學院的部分在校大學生為研究對象。采取隨機抽樣與實體訪談方法調查，根據研究假設設計了《大學生身體素質和體育

3、鍛煉情況調查問卷》，發(fā)放并回收，歷時一周，共獲得有效問卷90份，再運用相關軟件對有關數據進行了常規(guī)數理統計?；厥盏膯柧碇?，男生64名，女生116名。大一學生34名，大二學生52名，大三學生94名。具體情況如下：XY大一大二大三合計男12163664女223658116參加調查問卷人員情況統計圖121636642236116116010203040506070大一大二大三合計年級人數男女圖1.1參加調查問卷人員情況統計圖二、調查問卷設計三

4、、調查結果與分析3通過訪談，我們還發(fā)現有相當一部分學生有晚上加餐的習慣，大多吃燒烤、油炸食品和零食；另外一些女生也是不經常吃正餐，一方面為減肥，另一方面有些人以零食代替正餐。這些飲食方面的局限性對在校大學生的身體健康也造成了消極影響。⑶睡眠研究表明睡眠不足會削弱人體免疫系統功能，降低機體對各種疾病的抵抗力，容易感冒，加重其他疾病或誘發(fā)原有疾病發(fā)作，成為健康隱患。根據問卷調查得知：僅有17.8%的同學能夠按時睡覺，每天保證8個小時的睡眠；

5、而將近34.7%的同學經常熬夜，無法保證正常作息。通過訪談我們發(fā)現，晚睡的同學很少是因為學業(yè)，通常是在聊天或作別的閑事。大部分學生只是因為上網、打游戲等無聊的事情而熬夜，只有很少同學是忙于社團工作或學習。另一方面，由于睡眠質量不高，直接導致一些同學在每天面對學習和工作帶來的壓力時，需要依靠中途小憩一節(jié)課或是上課睡覺來恢復精力，長此以來形成惡性循環(huán)。⑷吸煙通過問卷調查表明，總體而言，在校大學生不吸煙的占絕大多數——85.77%。在本次調查

6、中吸煙者全為男生，共28名。吸煙的同學平均每天次數統計如下：次數人數所占比例（%）12次1713.334次1141.156次007次及以上00大學生平均一天吸煙次數61%39%0%0%12次34次56次7次及以上圖3.1.2大學生平均一天吸煙次數聯合國衛(wèi)生組織相關部門的研究表明，煙草中含有焦油和苯，燃燒是會散發(fā)多種放射性有害物質，對人體呼吸系統、神經系統、泌尿系統等有較大的損害作用。吸煙是導致癌癥、心血管疾病、骨質脆弱等重大疾病的誘因。