總結(jié)玉米發(fā)熱處理措施_第1頁
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文檔簡介

1、偏高水分玉米保管偏高水分玉米保管天貓王摘要經(jīng)過近幾年對偏高水分玉米的保管儲藏,對偏高水分玉米安全度夏進行了多年研究,總結(jié)出一定經(jīng)驗尋找到一些行之有效保管方法:采用微循環(huán),借用糧食自身冷源,冷卻糧面糧粒,均衡整倉糧溫和水分,確保儲藏糧食安全度夏。關(guān)鍵詞鍵詞偏高水分玉米保管方法微循環(huán)玉米是我國主要的糧食作物之一,是較難保管的糧種之一,通常不適宜長時間儲藏。玉米顆粒大,原始含水量高,不容易干燥,成熟度不均勻,機械作業(yè)脫粒、烘干使玉米破損粒較多

2、,質(zhì)粒變疏松吸水能力增強,極易遭受蟲害侵害,胚部較大,富含脂肪,容易酸敗,是細霉菌天然培養(yǎng)基,吸濕后在適宜溫濕度下,霉菌會大量快速生長繁殖,嚴重威脅儲存安全,尤其是保管高水分玉米。根據(jù)實驗證明,正常范圍內(nèi)玉米的呼吸強度是正常小麥呼吸強度的8—11倍,高水分下呼吸強度增加,釋放熱量多,易發(fā)熱,是歷年來儲藏方面的難題。我?guī)斓靥幩拇ǜ沟?,全年氣候潮濕,夏季更是炎熱潮濕、暴雨繁多的季?jié)。多年來我?guī)毂9軆Υ嬷醒雰浼Z多個品種:玉米、小麥、大豆,總

3、結(jié)出一套行之有效的儲藏保管方法,對各種原糧保管都有豐富經(jīng)驗。但是近年來市場風云變化,我?guī)熳灾鹘?jīng)營貿(mào)易的玉米由原來的采、銷,改變成現(xiàn)在的采、、、保管方法2012年入倉玉米,入滿平整后,密封門窗,進入保冷隔熱程序,發(fā)現(xiàn)蟲害后熏蒸處理,7—8月倉內(nèi)局部開始發(fā)熱,發(fā)熱部位為糧面至糧面下一米左右,采用單管風機吸出式24小時通風、單個離心風機單個風道通風、挖溝扒塘等措施暫時控制住發(fā)熱。2013年入倉玉米,入滿平整后,選擇夏季傍晚低溫時間全倉使用離心

4、風機壓入式均水均溫通風,通風時長共計50小時,通風后密封門窗,在蟲害未大量繁殖之前提前熏蒸,7—8月倉內(nèi)空間積熱嚴重時,早晨6點半開啟窗戶散發(fā)倉內(nèi)積熱,采用冷心上移技術(shù)將下層冷源上移冷卻表層糧溫,大約15天后下層局部開始發(fā)熱,采用單管風機,整倉連續(xù)通風等措施。、、結(jié)果9月開始出庫,2012年入倉玉米表層玉米發(fā)熱,出倉時將表層發(fā)熱玉米出庫,兩天左右未發(fā)熱玉米表層開始發(fā)熱,玉米粒表面出現(xiàn)微結(jié)露,再將發(fā)熱玉米出庫,兩天左右未發(fā)熱玉米表層開始發(fā)

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