商場保潔全套方案

1、第1頁，共19頁商場保潔全套方案商場保潔全套方案一、基礎知識二、服務示范三、物料準備四、工作須知五、清潔流程六、安全管理七、工作應急方案八、質(zhì)量標準及檢查方法一、商場保潔服務基礎知識一、商場保潔服務基礎知識（一）崗位定義（一）崗位定義本崗位是指運用專業(yè)的設備、工具和清潔、保養(yǎng)藥劑，按照合理、科學的管理方法和清潔、保養(yǎng)流程、技術要求，對商場公共區(qū)域的各種裝飾材料進行清潔、保潔、保養(yǎng)和垃圾的收集清運。（二）工作范圍（二）工作范圍工作主要為商

2、場賣場、超市、電梯（扶梯和升降梯）、衛(wèi)生間、安全通道、停車場等公共環(huán)境。（三）崗位職責（三）崗位職責①自覺遵守清潔作業(yè)要求，服從工作安排。②嚴格按技術流程及清潔標準對指定崗位進行清潔操作。③正確使用、保管、保養(yǎng)和擺放清潔器具及藥劑。④負責崗位的垃圾收集和清運。⑤養(yǎng)成安全第一和節(jié)約水電的習慣。⑥及時匯報和制止區(qū)域內(nèi)的違規(guī)操作、安全隱患和故意損壞等不良行為。（四）工作要求（四）工作要求①按崗位流程進行區(qū)域內(nèi)清潔和保養(yǎng)工作。②正確使用清潔劑和

3、清潔工具、設備。③嚴格按照清潔內(nèi)容及標準安全作業(yè)。二、商場清潔服務規(guī)范二、商場清潔服務規(guī)范（一）著裝要求（一）著裝要求①上崗前必須按規(guī)定著工作裝和佩帶工作證，工作裝外不得罩便衣。②內(nèi)外衣整潔，衣領、袖口保持干凈；上衣扣子扣好，不挽袖，內(nèi)衣帶不外露。③腳穿黑色布鞋或皮鞋，穿肉色絲襪。④按季節(jié)換裝，嚴禁混穿；每年5月1日統(tǒng)一換夏裝，10月1日統(tǒng)一換冬裝。（圖）第3頁，共19頁⑸客戶或客人有疑難時，要主動熱情給予幫助，可主動表示：“需要我為您

4、做什么嗎？”“請稍候，我為您打聽一下”等。⑹發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員，要有防范意識，但用語一定要注意禮節(jié)，如“請問先生（小姐）您找誰？”“請問有什么事需要讓我?guī)椭?？”等。不可用盤查態(tài)度和證據(jù)詢問，如需要盤查應報知保安人員處理。⑺對本單位領導在每天第一次見面稱“您早”前面加上經(jīng)理或主管。⑻公司領導經(jīng)過工作場所時，應停下工作，禮貌招呼并主動讓道。⑼遇到領導身邊有客人時不要打招呼，停留原地等領導過去后，再干自己的工作。⑽見到同事時應禮貌問好，早上應說

5、“早上好”，其他時間應說“您好”。⑾清潔中必須挪動物品時，清潔完畢后應放回原處。⑿工作中不慎毀壞物品時，應及時主動道歉并立即向上司匯報，嚴禁私自處理或隱瞞不報。⒀在過道遇到客人，面帶微笑，向客人主動問好示意，并靠右側(cè)側(cè)身面向客人，讓客人先行通過，不得超越客人。⒁不得乘電扶梯和電梯上下。（五）八個不準（五）八個不準①不準當班時與同伴閑談。②不準與客人過分親近，失去恭敬。③不準將個人私事或公司糾紛向他人申訴。④不準使用不雅失敬語。⑤不準在公

6、共場所大聲喧嘩或呼叫。⑥不準浪費資源和侵吞他人財物。⑦不準當班時與他人發(fā)生爭吵。⑧不準隨意動用和拿走管理區(qū)域內(nèi)任何物品。三、商城保潔服務物料準備三、商城保潔服務物料準備（一）物料認識（一）物料認識⒈工具類工具類垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線板等。⒉用品類用品類毛巾、水桶、手套、凈布、百潔墊、口罩、刀片、鋼絲球

7、、毛刷、馬桶刷、長柄刷、雞毛撣、拖布、毛頭架、毛頭架、毛頭套、噴壺、垃圾袋（大、中、小）撮箕、掃帚、擅香盤、拋光墊、漏斗、打火機、卷紙、香皂盒、防滑墊、插頭等。⒊藥劑類藥劑類洗滌劑、草酸、靜電吸塵劑，玻璃清潔劑、全能清潔劑、強力化油劑、不銹鋼光亮劑、松香水、香蕉水、除膠劑、除漆劑、砂漿清洗劑、洗手液、起蠟水、封地底蠟、強力除膠劑、潔廁王、空氣清新劑、滅害靈、潔而亮、寶麗珠、擅香、芳香球、樟腦丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦銅水、計算機清