畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計處理教程

1、畜牧業(yè)生物資產(chǎn)會計核算業(yè)務(wù)處理演示畜牧業(yè)生物資產(chǎn)會計核算業(yè)務(wù)處理演示（說明：這只是一部分業(yè)務(wù)，憑證錄制完成后月末財務(wù)報表是不平衡的）（說明：這只是一部分業(yè)務(wù)，憑證錄制完成后月末財務(wù)報表是不平衡的）一、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計科目設(shè)置在對畜牧業(yè)發(fā)生的經(jīng)濟業(yè)務(wù)進行核算時，可以結(jié)合其生產(chǎn)過程進行賬戶設(shè)計，以完整反映其生產(chǎn)經(jīng)營過程。（一）農(nóng)作物生長過程畜牧養(yǎng)殖業(yè)為了減少飼料外購成本，充分利用閑置土地種植玉米、小麥。為核算自行栽培的玉米、小麥等在收獲前發(fā)生

2、的種子費、農(nóng)藥、化肥、人工等費用，設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)”科目。小麥、玉米收獲后或收獲前直接作為養(yǎng)牛飼料，如秸稈作養(yǎng)牛飼料，在“原材料”科目中核算，按玉米、小麥等設(shè)置明細賬。若收獲后直接對外出售，在“農(nóng)產(chǎn)品”科目中核算。（二）飼料加工過程為核算飼料加工過程中耗用黃豆、玉米、小麥等及發(fā)生的人工費等，設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶。為核算飼料加工過程中發(fā)生的倉房、機器設(shè)備的折舊費、勞保費、修理費、水電等間接費，應(yīng)設(shè)置“制造費用”賬戶。（三）育牛生產(chǎn)過程

3、為核算牛原價，設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)”一級科目，按“未成熟”和“成熟”設(shè)兩個二級科目，分別犢牛、育成牛、青年牛、成母牛進行明細核算。為核算成母牛的累計折舊，設(shè)置“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折舊”科目。犢牛、育成牛、青年牛按生物資產(chǎn)準(zhǔn)則規(guī)定不計提折舊。為核算育牛過程中消耗的飼料、發(fā)生的人工及其他費用，設(shè)置“生產(chǎn)成本”賬戶，按“產(chǎn)畜”設(shè)二級賬。在實際育牛過程中，很難分清犢牛、育成牛、青年牛耗用的飼料費、發(fā)生的人工費等，因此，發(fā)生費用時，先在“生產(chǎn)成本

4、——產(chǎn)畜”中歸集，期末按照一定的標(biāo)準(zhǔn)分配計入犢牛、育成牛、青年牛的成本中。同時，要根據(jù)奶牛育齡時間分別進行成本結(jié)轉(zhuǎn)，即犢?！膳！嗄昱！赡概?。為核算奶牛（已進入產(chǎn)奶期）的飼養(yǎng)費用，設(shè)置“生產(chǎn)成本——鮮奶”科目。為核算育牛過程發(fā)生的間接費用，如牛房的折舊費、勞保費、周轉(zhuǎn)材料費、燃料費、修理費等，應(yīng)設(shè)置“制造費用”科目。期末，按未成熟牛與成熟牛所耗用的直接材料費用等標(biāo)準(zhǔn)在產(chǎn)畜與鮮奶之間進行分配，分別記入其成本。奶牛產(chǎn)出的牛奶是乳

5、牛業(yè)的最終產(chǎn)品，為核算其實際成本，應(yīng)設(shè)置“庫存商品”科目。為核算消耗性生物資產(chǎn)和生產(chǎn)性生物資產(chǎn)跌價準(zhǔn)備和減值準(zhǔn)備計提情況，設(shè)置“消耗性生物資產(chǎn)跌價準(zhǔn)備”和“生產(chǎn)性生物資產(chǎn)減值準(zhǔn)備”兩個一級科目，反映由于遭受自然災(zāi)害、病蟲害、動物疫病侵襲或市場需求變化等原因，使消耗性生物資產(chǎn)的可變現(xiàn)凈值或生產(chǎn)性生物資產(chǎn)的可收回金額低于其賬面價值的差額。為核算淘汰的犢牛、育成牛、青年牛等銷售實現(xiàn)的收入，應(yīng)設(shè)置“其他業(yè)務(wù)收入”科目，相應(yīng)成本的結(jié)轉(zhuǎn)應(yīng)通過“其他

6、業(yè)務(wù)成本”科目。為核算淘汰的成母牛銷售價款與其賬面價值的差額，應(yīng)設(shè)置“營業(yè)外收入”或“營業(yè)外支出”科目。二、畜牧養(yǎng)殖業(yè)會計核算[例1]甲企業(yè)是以奶牛養(yǎng)殖為主并發(fā)展種植業(yè)的綜合生產(chǎn)基地。2006年種植40公頃小麥，玉米60公頃，本年發(fā)生種子費24600元，其中小麥種子15600元，玉米種子9000元。共發(fā)生人工費240000元，化肥及農(nóng)藥費90000元，澆水灌溉應(yīng)付賬款20000元，小麥、玉米收獲后全部加工成飼料。（1）共同費用的分配率=

7、（2400009000020000）（4060）=3500（元公頃）小麥總成本=15600403500=155600（元）玉米總成本=9000603500=219000（元）（2）費用發(fā)生時庫存商品——鮮奶13003.2應(yīng)付職工薪酬8571.99銀行存款55692.21成母牛屬于成熟性生物資產(chǎn)，為飼養(yǎng)成母牛發(fā)生的飼料費、人工費、防疫費等費用應(yīng)停止資本化，不再計入成母牛的成本中，應(yīng)計入所產(chǎn)鮮奶的成本中。（2）成母牛發(fā)生養(yǎng)牛費用時借：生產(chǎn)成

8、本——鮮奶187832.03貸：原材料145203.59應(yīng)付職工薪酬16735.84銀行存款8069生產(chǎn)性生物資產(chǎn)累計折扣17823.60（3）發(fā)生育牛間接費用時借：制造費用10639.65貸：累計折扣4073.37原材料——機物料3583.28——燃料2983（4）將發(fā)生的間接費用在產(chǎn)畜與鮮奶之間進行分配（可以按耗用的直接材料費用進行分配）間接費用分配率=10639.65（32123.91145203.59）=0.06應(yīng)計入產(chǎn)畜的間接

9、費用=32123.910.06=1927.44（元）應(yīng)計入鮮奶的間接費用=10639.651927.44=8712.21（元）借：生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜1927.44——鮮奶8712.21貸：制造費用10639.65（5）發(fā)生的養(yǎng)牛費用按標(biāo)準(zhǔn)（如重量）在犢牛、育成牛、青年牛之間分配借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟（犢牛）36731.26——未成熟（育成牛）52353.12——未成熟（青年牛）24380.3貸：生產(chǎn)成本——產(chǎn)畜113464.68（6

10、）按牛育齡時間轉(zhuǎn)群借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟（青年牛）171472.14貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟（育成牛）171472.14借：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——成熟（成母牛）8249.04貸：生產(chǎn)性生物資產(chǎn)——未成熟（青年牛）8249.04（7）自身繁殖小牛犢時，按市場價格確認(rèn)生產(chǎn)成本，假定全為公牛犢并準(zhǔn)備出售借：消耗性生物資產(chǎn)——公牛犢5700貸：生產(chǎn)成本——鮮奶5700（8）鮮奶驗收入庫時借：庫存商品——鮮奶190844.24貸：生產(chǎn)成本—