PPS快餐在華市場的成長策略研究.pdf

1、自1987年肯德基率先進(jìn)入中國快餐市場以來，在短短十余年的時間里，洋快餐在中國取得了舉世矚目的成就。工業(yè)化生產(chǎn)，連鎖性經(jīng)營，標(biāo)準(zhǔn)化管理，這些先進(jìn)的的經(jīng)營模式和理念，無不對中國傳統(tǒng)的餐飲業(yè)乃至整個第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。繼麥當(dāng)勞、肯德基在中國取得輝煌成功之后，德克士、佳力客、艾德熊、熱帶雨林、羅杰斯…世界知名的洋快餐品牌份份涌入中國，在各大城市的商業(yè)要地?fù)尀┰O(shè)點(diǎn)，企圖都來分一杯羹。
　　2003年，PPS快餐——美國著名的炸雞類快

2、餐品牌，以特許經(jīng)營的形式，以一個后來者、挑戰(zhàn)者的身份登陸中國。面對風(fēng)起云涌，諸侯混戰(zhàn)，麥當(dāng)勞、肯德基二強(qiáng)獨(dú)霸的市場局面，PPS快餐將以什么樣的發(fā)展策略來贏得自己的市場空間和生存機(jī)會呢？本文將結(jié)合目前PPS快餐在中國的經(jīng)營情況，結(jié)合目前中國洋快餐市場的現(xiàn)狀和機(jī)會分析，在大量實(shí)地調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過與主要競爭對手的優(yōu)勢對比分析，運(yùn)用營銷學(xué)的4P、4C理論，邁克爾·波特的“競爭策略”理論，以及品牌的相關(guān)知識，研究和得出PPS快餐在中國市場切實(shí)可