飼料中黃曲霉毒素B-,1-檢測(cè)方法的研究.pdf_第1頁(yè)
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1、V1謄8躺!l冒鋅冀鼉S111617拳號(hào)tZICJ0010如四川農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文飼料中黃曲■●素B。檢測(cè)方法的研究王宇萍指導(dǎo)教師隧岱塞熬援校外導(dǎo)師拉：且班茳雖f四刖省翅魁王佳簋齄2學(xué)位類別壅些燕亡亟領(lǐng)域名稱養(yǎng)殖研究方向塑整窒全2004年11月AbstractTheDeterminationofAflatoxinBlinAnimalFeedsWangYupingDirectedbyChenDaiwen。BaiFanRecently，t

2、heeatingsafetyofanimalproductshasbeinggainedmoreandmoreattentionsbycustomersFeedqualitycanaffecteatingsafetyofanimalproductsandfurthermorethedevelopmentofanimalhusbandryAflatoxinBl(AFB【)infeeddoesharmtobothanimalandhuman

3、lShealth，SOitiSgreatimportancetodetermineaccuratelythecontentofAFBliFIanimalfeedsThreemainmethodologiesassayAFBlcontentareTCL，HPLCandELISA，amongwhichELISAiSwidelyappliedinfeedindustryduetoitsbeingsimpler，fasterandmoreacc

4、uratethantheothertwomethodsButtheaccuracyofdeterminationvariesduetothecomplicatedcompositionsinfeedsThisstudycomparedtheaccuraciesofAFBldeterminationbytwoprotocolsofELISA，oneofwhichwasGB／T174801998releasedbythecentralgov

5、ernment，onewasthemodifiedprotocolbasedonGB／T174801998Onemorestep，thisiS，theextractionofAFBIinorganicphasewasaddedtotheGB／T174801998protocol，TheresultsshowedthatthemodifiedELISAprotocolismoreaccuratethanGB／T174801998proto

6、c01Theaccuracywasimprovedby10％to60％150samplesofanimalfeedswereanalysedforAFBcontentbyusingthetwoELISAprotocolsTheresultsindicatedthatAFBIcontentinthefeedswasoverestimatedby20—80％whenGB／T17480——1998protocolwasusedItisconc

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