壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化問題研究.pdf

1、壽光作為中國“蔬菜之鄉(xiāng)”、“中國菜籃子”、蔬菜產(chǎn)業(yè)的“排頭兵”，蔬菜生產(chǎn)技術(shù)相對較高，影響較大。近年來，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，但標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)展較慢，蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量有待于進(jìn)一步提高。因此，搞好壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施的研究，落實(shí)好國家的三農(nóng)政策，對提高蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量，提高壽光市、山東省乃至中國的蔬菜產(chǎn)品在國際市場競爭力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的又快又好發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。
　　 分析了發(fā)達(dá)國家蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)，及我國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的歷程，

2、山東省蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)踐，提出了我國蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向。
　　 分析了壽光蔬菜發(fā)展?fàn)顩r、標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施狀況及標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施中的瓶頸問題，對壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施狀況進(jìn)行了分析。
　　 從以下幾方面:市場供求形勢發(fā)展的必然要求;提高菜農(nóng)素質(zhì)和效益、增加農(nóng)民收入的重要途徑;提高人民生活質(zhì)量、改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要;推進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的重要戰(zhàn)略舉措進(jìn)行了科學(xué)分析。指出了推行蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化的必要性。
　　 在以上分析

3、的基礎(chǔ)上，根據(jù)壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施中存在問題，提出了壽光蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化的對策。即加大對專業(yè)技術(shù)人才的培養(yǎng)和對農(nóng)民的培訓(xùn)力度;發(fā)揮的蔬菜專業(yè)協(xié)會和蔬菜龍頭企業(yè)的作用;培育多元化的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施組織主體;緊跟國外設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢，大力發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè);加大品牌蔬菜的保護(hù);建成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系和召回;建立蔬菜產(chǎn)品聲譽(yù)制度;完善蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施過程的政府行為;健全蔬菜流通體系;培育多元化的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施組織主體，提高蔬菜生產(chǎn)者素質(zhì)，實(shí)施品牌化經(jīng)營策略