不同ADF水平日糧對南江黃羊瘤胃發(fā)酵和纖維降解菌的影響.pdf

1、本文通過三個實驗研究了不同ADF水平日糧對瘤胃發(fā)酵和纖維降解菌的影響。首先評價了日糧ADF水平對南江黃羊瘤胃發(fā)酵的影響，然后利用尼龍袋法研究了日糧ADF水平對飼料在瘤胃內(nèi)的降解率的影響，并測定了不同日糧ADF水平對瘤胃微生物區(qū)系的影響。
　　 實驗一用體外產(chǎn)氣法研究了不同ADF水平日糧對瘤胃發(fā)酵特性的影響。以四只體重一致的(22±1kg)，安裝永久性瘤胃瘺管的南江黃羊作為瘤胃液供體，試驗材料為五個ADF水平日糧(ADF水平分別為

2、14.86％、19.88％、24.52％、28.91％和34.12％)。分別記錄0,2,4,6，8,12,24，48和72h的產(chǎn)氣量，并測定6h，12h，24h和48h體外培養(yǎng)瘤胃液的pH值，揮發(fā)性脂肪酸，氨態(tài)氮，微生物蛋白含量和瘤胃四種纖維降解酶活性。結(jié)果表明：不同ADF水平日糧對瘤胃發(fā)酵和四種瘤胃微生物纖維降解酶活性存在顯著影響。瘤胃液pH值隨著日糧ADF水平升高而升高。當日糧ADF水平為24.52％時，累積產(chǎn)氣量，總VFAs濃度和

3、微生物蛋白濃度最高，NH3-N濃度和乙酸/丙酸最低。瘤胃液中木聚糖酶活性高于其余三種纖維降解酶活性?；貧w分析表明瘤胃中木聚糖酶活，羧甲基纖維素酶活和微晶纖維素酶活與日糧ADF水平間存在顯著二次相關關系，并且當日糧ADF含量為26.16％時，木聚糖酶活性最高；當日糧ADF水平為25.05％時，羧甲基纖維素酶活性最高；而當日糧ADF水平為25.43％時，微晶纖維素酶活性最高。
　　 實驗二選取4只體況良好，帶有永久性瘤胃瘺管的南江黃

4、羊，用尼龍袋法測定了五個ADF水平日糧(ADF水平分別為14.86％、19.88％、24.52％、28.91％和34.12％)在南江黃羊瘤胃內(nèi)的降解率。研究結(jié)果表明，不同ADF水平日糧的DM、OM、CP、NDF及ADF的瘤胃降解率差異顯著?；貧w分析結(jié)果表明飼料DM在瘤胃內(nèi)的降解率與日糧ADF水平間存在極顯著二次相關關系，飼料OM、CP和NDF在瘤胃內(nèi)的降解率與日糧ADF水平存在顯著二次相關關系。并且當日糧ADF水平為25.61％時飼料D

5、M降解率最大；日根ADF水平為25.21％時飼料OM降解率最大；ADF水平為25.78％時飼料粗蛋白降解率最大；而當ADF水平為25.49％時，飼料NDF具有最大瘤胃降解率。
　　 實驗三用DGGE法和RT-PCR法研究了不同ADF水平日糧(ADF水平分別為14.86％、19.88％、24.52％、28.91％和34.12％)對南江黃羊瘤胃細菌菌群和纖維降解菌數(shù)量的影響。研究結(jié)果表明，不同日糧ADF水平對南江黃羊瘤胃細菌多樣性和

6、相似性存在影響，當日糧ADF水平為24.52％時，瘤胃液中細菌種類和數(shù)量最多。日糧ADF水平對瘤胃纖維降解菌拷貝數(shù)影響顯著，產(chǎn)琥珀酸擬桿菌、黃色瘤胃球菌和白色瘤胃球菌拷貝數(shù)與日糧ADF水平都存在顯著二次相關關系。回歸分析表明當日糧中ADF水平為25％時產(chǎn)琥珀酸擬桿菌拷貝數(shù)濃度最大；當日糧ADF水平為25.14％時白色瘤胃球菌拷貝數(shù)濃度最大：而當日糧中ADF含量為24.35％時，黃色瘤胃球菌拷貝數(shù)最多。
　　 綜上所述，不同ADF