飼糧蛋白來(lái)源對(duì)早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能的影響.pdf

1、本試驗(yàn)研究飼糧不同蛋白來(lái)源對(duì)早期斷奶仔豬生產(chǎn)性能和免疫功能的影響。選用日齡(22±1d)、體重(7.00±0.1gkg)相近的“杜長(zhǎng)大”三元雜交斷奶仔豬320頭，按試驗(yàn)要求隨機(jī)分為4組，每組5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)16頭豬。仔豬斷奶前2d接種豬瘟弱毒苗，斷奶后10d內(nèi)分別飼喂不同蛋白來(lái)源（即血漿蛋白粉、大豆?jié)饪s蛋白、乳清濃縮蛋白和雞蛋粉組）的飼糧，11～32d各組更換為同一飼糧。統(tǒng)計(jì)仔豬斷奶后10d、11～32d及全期采食量、日增重、料重比、

2、腹瀉率和腹瀉指數(shù)。斷奶后10d每組屠宰4頭仔豬收集小腸和脾臟，檢測(cè)小腸形態(tài)學(xué)，利用RT-PCR檢測(cè)脾臟Toll樣受體3(Toll-likereceptor3，TLR3)、Toll樣受體7（Toll-like receptor7，TLR7）和Toll樣受體9(Toll-like receptor9，TLR9)mRNA相對(duì)表達(dá)量。收集斷奶前2d、斷奶后5d、10d、32d血清，透射免疫比濁法測(cè)定血清免疫球蛋白(IgG、IgA、IgM)濃度；

3、ELISA法測(cè)定血清激素（IGF-Ⅰ、皮質(zhì)醇）和細(xì)胞因子（IFN-γ、IL-iβ、IL-10）的濃度；正相間接血凝試驗(yàn)檢測(cè)血清豬瘟抗體效價(jià)。
　　 結(jié)果表明：
　　 1、斷奶后10d，血漿蛋白粉組仔豬日增重分別比大豆?jié)饪s蛋白、乳清濃縮蛋白和雞蛋粉組提高了6.44％(P＜0.05)、5.47％和5.71％，料肉比分別比大豆?jié)饪s蛋白、雞蛋粉組降低了16.67％(P＜0.01)、14.11％(P＜0.05)，小腸絨毛高度顯著高

4、于大豆?jié)饪s蛋白組(P＜0.05)，血漿蛋白粉組第5d、10d皮質(zhì)醇濃度顯著低于大豆?jié)饪s蛋白組(P＜0.05)，各組IGF-Ⅰ濃度無(wú)顯著差異(P＞0.05)；斷奶后10d各組間腹瀉指數(shù)和腹瀉率差異不顯著（P＞0.05）。保育期(11-32d)，與其它三組比較，大豆?jié)饪s蛋白組日增重和料肉比有增加趨勢(shì)，腹瀉有降低趨勢(shì)。
　　 2、血漿蛋白粉組仔豬胃指數(shù)顯著大于大豆?jié)饪s蛋白組(P＜0.05)，各組間肝臟、腎臟、胰臟指數(shù)無(wú)顯著差異(P＞0

5、.05)。大豆?jié)饪s蛋白組脾臟指數(shù)比血漿蛋白粉、乳清濃縮蛋白、雞蛋粉組分別高出17.22％、13.33％、8.21％(P＞0.05)。血漿蛋白粉組IgG、IgA、補(bǔ)體C3與大豆?jié)饪s蛋白組差異顯著(P＜0.05)，雞蛋粉組第5d、10dIgA和第10d補(bǔ)體C3顯著高于大豆?jié)饪s蛋白組（P＜0.05）。
　　 3、試驗(yàn)第5d，血漿蛋白粉、乳清濃縮蛋白組仔豬血清IFN-γ水平顯著高于雞蛋粉組(P＜0.05)；大豆?jié)饪s蛋白組IL-10顯著高

6、于血漿蛋白粉、乳清濃縮蛋白組（P＜0.05）和雞蛋粉組(P＜0.01)。試驗(yàn)第10d，血漿蛋白粉組IFN-γ極顯著高于乳清濃縮蛋白組(P＜0.01)，顯著高于大豆?jié)饪s蛋白組(P＜0.05)。試驗(yàn)32d，大豆?jié)饪s蛋白組IL-10極顯著高于雞蛋粉組（P＜0.01），顯著高于乳清濃縮蛋白組(P＜0.05)。
　　 4、試驗(yàn)第10d，各組仔豬脾臟TLR3、TLR7、TLR9mRNA表達(dá)量無(wú)顯著差異（P＞0.05）；血漿蛋白粉組TLR3

7、mRNA表達(dá)量有提高趨勢(shì)；血漿蛋白粉組脾臟中TLR9mRNA比乳清濃縮蛋白組提高了61.11％(P=0.084)。
　　 5、試驗(yàn)第5d，血漿蛋白粉組豬瘟抗體效價(jià)顯著高于大豆?jié)饪s蛋白組(P＜0.05)；試驗(yàn)第10d，血漿蛋白粉、乳清濃縮蛋白、雞蛋粉組豬瘟抗體效價(jià)分別比大豆?jié)饪s蛋白組高出13.33％(P=0.097)、6.23％、3.33％；試驗(yàn)32d，血漿蛋白粉組仔豬豬瘟保護(hù)率達(dá)100％。
　　 結(jié)論：
　　 1

8、、仔豬斷奶后10d，血漿蛋白粉組可顯著改善生產(chǎn)性能；試驗(yàn)全期，大豆?jié)饪s蛋白是較優(yōu)質(zhì)蛋白源。
　　 2、仔豬斷奶后10d，血漿蛋白粉組的飼喂效果優(yōu)于大豆?jié)饪s蛋白組，其機(jī)理在于血漿蛋白粉組可改善仔豬腸粘膜形態(tài)、降低血清皮質(zhì)醇濃度，提高血清IgG、IgA、C3水平，從而減緩應(yīng)激和提高機(jī)體體液免疫。
　　 3、血漿蛋白粉組有利于仔豬母源抗體的維持和自身豬瘟抗體生成，增強(qiáng)疫苗的免疫保護(hù)效應(yīng)，其機(jī)理在于血漿蛋白粉組可激活補(bǔ)體C3，提