光皮樹(shù)果實(shí)發(fā)育與脂肪酸積累規(guī)律的研究.pdf

1、光皮樹(shù)(Swida wilsoniana wanger)是山茱萸科徠木屬落葉灌木或喬木,自黃河流域至西南各地均有分布,江西贛州地區(qū)為主產(chǎn)區(qū),垂直分布在海拔1000m以下,喜氣候溫和,光照充足,雨水充沛。長(zhǎng)期以來(lái),光皮樹(shù)處于野生、半野生或半人工栽培狀態(tài),迄今為止尚未有人對(duì)光皮樹(shù)果實(shí)發(fā)育和脂肪酸積累規(guī)律做過(guò)研究,目前對(duì)光皮樹(shù)的研究主要集中在果實(shí)油制備生物柴油方面,而光皮樹(shù)的基礎(chǔ)研究尚處于初級(jí)階段,尤其是在果實(shí)生理方面缺少較為全面和系統(tǒng)的研究

2、。本文通過(guò)對(duì)光皮樹(shù)果實(shí)從形成到成熟進(jìn)行研究得出以下結(jié)論:
　　 1、光皮樹(shù)果實(shí)發(fā)育過(guò)程中呈單s曲線(xiàn)變化,謝花后到6月中旬,果實(shí)進(jìn)入一次迅速生長(zhǎng)期,這個(gè)時(shí)期,果實(shí)的發(fā)育主要體現(xiàn)在體積的增大,6月中旬到9月中旬果實(shí)進(jìn)入緩慢生長(zhǎng)期,這一時(shí)期持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng),這一時(shí)期主要體現(xiàn)在果皮的增厚,細(xì)胞數(shù)量的增加,9月下旬以后果實(shí)進(jìn)入熟前迅速生長(zhǎng)期。果實(shí)內(nèi)各項(xiàng)生理指標(biāo)的測(cè)定得出果實(shí)關(guān)鍵時(shí)期在果實(shí)發(fā)育的中后期,這一時(shí)期果實(shí)含油率的增加與淀粉、可溶性糖的

3、含量有顯著性相關(guān),是決定果實(shí)重量和品質(zhì)的重要階段,是影響產(chǎn)量的關(guān)鍵時(shí)期,在生產(chǎn)上應(yīng)采取相應(yīng)措施,如提前增施有機(jī)肥,整枝,增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì),使果實(shí)充分膨大,有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
　　 2、通過(guò)對(duì)光皮樹(shù)光合作用日變化的研究,8月份是油脂轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵時(shí)期,且耐旱能力低,所以需要加大肥水管理,加強(qiáng)田間管理。
　　 3、光皮樹(shù)果實(shí)含油率最大可達(dá)34.23％,含油率較高；光皮樹(shù)油的理化性質(zhì)與常用油脂相近,碘值較低,脂肪酸的不飽和程度較低,