不同套袋及硒水處理對‘美人指’和‘夏黑’果實(shí)品質(zhì)的影響.pdf

1、套袋栽培是無公害果品生產(chǎn)的一項(xiàng)重要措施，在改善果實(shí)外觀品質(zhì)、減輕病蟲害發(fā)生、降低農(nóng)藥的使用次數(shù)及農(nóng)藥殘留上發(fā)揮了巨大的作用，在生產(chǎn)上已經(jīng)被廣泛應(yīng)用。本實(shí)驗(yàn)于2012年以‘美人指’與‘夏黑’葡萄為試材，以不套袋為對照，研究使用無紡布袋、塑料袋、傘袋、普通紙袋及黑色雙層袋對果實(shí)成熟品質(zhì)及日灼病的影響，同時對不同袋型內(nèi)部微環(huán)境一天的溫濕度變化進(jìn)行記錄，為鮮食葡萄的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)提供理論基礎(chǔ)。主要結(jié)果如下:
　　1、使用MINI便攜式溫濕度計(jì)記

2、錄一天內(nèi)不同袋型內(nèi)溫濕度的變化情況，結(jié)果表明:果袋內(nèi)濕度變化基本與大氣濕度一致，其中雙層黑色袋子內(nèi)的濕度變化不明顯，無紡布袋的濕度變化最大。黑袋子能較好地維持袋內(nèi)溫度，溫度變化緩慢，無紡布袋和塑料袋內(nèi)的晝夜溫差最大。
　　2、測定果實(shí)成熟后的果實(shí)品質(zhì)，結(jié)果表明:套袋對果實(shí)的單果重及大小影響不顯著，使用無紡布袋處理的果實(shí)糖酸比最高，成熟早，著色效果最好，花青苷含量最高，其次是對照和塑料袋，黑色雙層袋未去袋時，糖酸比最低，且?guī)缀醪恢?/p>

3、，成熟度最低。
　　3、對黑色雙層袋處理的葡萄去袋后分析果實(shí)著色和果品質(zhì)量的變化，結(jié)果表明去袋后葡萄果皮顏色基因VvmybA1短時間內(nèi)顯著上升，糖酸比及花青苷含量均顯著上升。
　　4、對‘美人指，套袋葡萄進(jìn)行日灼病的統(tǒng)計(jì)與分析，結(jié)果表明日灼病主要發(fā)生在幼果期，使用黑色雙層袋及傘袋對預(yù)防日灼病的效果最好，無紡布袋和塑料袋內(nèi)的果實(shí)發(fā)生日灼的概率最高。
　　使用富硒水對夏黑和美人指葡萄進(jìn)行不同栽培環(huán)境下的葉面富硒水噴施，結(jié)果