銅基多功能葉面肥與控釋肥配施對(duì)果蔬增產(chǎn)和抑菌效應(yīng)研究.pdf

1、隨著果蔬栽培面積的不斷擴(kuò)大，科學(xué)施肥、合理灌水便成了生產(chǎn)中的薄弱環(huán)節(jié)。尤其是在施肥方面農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者因過量施用氮肥，而忽視磷、鉀肥及微量元素肥料的施用，同時(shí)造成農(nóng)田土壤環(huán)境的進(jìn)一步惡化和肥水浪費(fèi)，如土壤酸化、土壤鹽漬化及有害病菌大量繁殖等，這既限制了蔬菜產(chǎn)量的提高，并對(duì)其抗病性、產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響，已成為當(dāng)前果蔬生產(chǎn)亟待解決的重大問題。本研究采用自行研制的銅基多功能葉面肥結(jié)合新型高效控釋肥從營養(yǎng)學(xué)角度，重點(diǎn)探討了銅基多功能葉面肥與控

2、釋肥加保水劑對(duì)辣椒和甜瓜生長發(fā)育、葉片保護(hù)酶活性及果實(shí)采后生理作用的影響，以期為提高果蔬產(chǎn)量和改善品質(zhì)尋求一條理想的途徑。另外，通過對(duì)辣椒疫霉菌和甜瓜細(xì)菌性角斑病菌的室內(nèi)抑菌試驗(yàn)，對(duì)辣椒幼苗的化學(xué)保護(hù)防治效果進(jìn)行驗(yàn)證，初步確定了銅基多功能葉面肥應(yīng)用于辣椒、甜瓜的噴施濃度范圍。主要研究結(jié)果如下:
　　1、以辣椒為試材，通過盆栽試驗(yàn)研究了葉面噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥及保水劑對(duì)辣椒產(chǎn)量、品質(zhì)、保護(hù)性酶活性變化以及銅在辣椒植株

3、中分布的影響。辣椒種子發(fā)芽試驗(yàn)結(jié)果表明，當(dāng)Cu2+濃度為25 mg/L時(shí)，辣椒種子發(fā)芽率和發(fā)芽指數(shù)分別較對(duì)照提高了32.7％～61.6％，差異均達(dá)顯著水平。兩年內(nèi)噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥均能提高辣椒產(chǎn)量，其中葉面噴施銅基多功能葉面肥土壤施用控釋肥加保水劑(CBFF+CRF+W)組合對(duì)辣椒產(chǎn)量的提高幅度最大，與葉面噴清水土壤施用控釋肥加保水劑的組合(CKW+CRF+W)相比，2011年增產(chǎn)4.86％和2012年增產(chǎn)32.0％。

4、葉面噴施銅基多功能葉面肥和土壤施用控釋肥均使辣椒果實(shí)類黃酮和總酚的相對(duì)含量上升，果實(shí)中可溶性蛋白和維生素C的含量也顯著增加。此外，與噴清水相比，時(shí)面噴施銅基多功能葉面肥能夠顯著提高辣椒植株體內(nèi)各器官銅濃度。噴施銅基多功能葉面肥后，辣椒葉片的超氧化物歧化酶(SOD)和過氧化物酶(POD)活性升高，而過氧化氫酶(CAT)活性下降。通過銅基多功能葉面肥與控釋肥配施可在一定程度上調(diào)控植株微量元素積累，改善辣椒營養(yǎng)品質(zhì)，提高辣椒的產(chǎn)量。
　

5、　2、銅基多功能葉面肥與美國Kocide2000可濕性粉劑均對(duì)辣椒疫霉菌和甜瓜細(xì)菌性角斑病菌菌絲生長具有良好的抑制效果，銅基多功能葉面肥在濃度為0.784 mg/mL和0.392 mg/mL時(shí)，對(duì)辣椒疫霉菌和甜瓜細(xì)菌性角斑病菌的抑殺效果最好。通過對(duì)辣椒幼苗的田間防效分析，濃度為0.784 mg/mL的銅基多功能葉面肥對(duì)辣椒離體葉片和幼苗疫霉病有良好的防治效果，其離體葉片防效達(dá)100％，對(duì)辣椒幼苗的防效達(dá)57.38％。同時(shí)濃度為0.784

6、 mg/mL的銅基多功能葉面肥對(duì)葉片噴施后24h接菌的辣椒幼苗生長發(fā)育具有促進(jìn)作用，其在株高、莖粗、葉綠素較對(duì)照分別上升了130.2％、146.7％和25.1％。
　　3、根據(jù)室內(nèi)抑菌試驗(yàn)確定銅基多功能葉面肥最佳噴施濃度后，以噴清水和傳統(tǒng)波爾多液為對(duì)照，研究了不同銅基多功能葉面肥與控釋肥配施后對(duì)薄皮甜瓜產(chǎn)量、養(yǎng)分吸收及土壤養(yǎng)分含量的影響。結(jié)果表明:兩年內(nèi)土壤施用控釋肥，葉面噴施銅基多功能葉面肥(CBFF)和添加鋅、硼的銅基多功能葉

7、面肥(CBFF+ZnB)均能顯著提高甜瓜單株果實(shí)產(chǎn)量，與葉面噴施傳統(tǒng)波爾多液(TBM)相比，2012年分別增產(chǎn)106.3％和35.4％，2013年分別增產(chǎn)106.2％和40.0％。添加鋅、硼的銅基多功能葉面肥與控釋肥配施可顯著提高果實(shí)可溶性蛋白和游離脯氨酸含量，使果實(shí)中抗氧化酶SOD、POD活性升高。同時(shí)葉面噴施CBFF和CBFF+ZnB還可顯著提高甜瓜果實(shí)中全量銅、鋅、硼濃度。另外，葉片噴施銅基多功能葉面肥還可使葉片葉綠素濃度明顯升高