利用共轉(zhuǎn)化法改良稻米食味品質(zhì)的研究.pdf

1、該文綜述了稻米食味品質(zhì)的評價標準、食味品質(zhì)與稻米其他品質(zhì)的相關(guān)性、影響食味品質(zhì)的自然因素以及稻米食味品質(zhì)改良研究進展,并提出了利用基因工程技術(shù)改良稻米食味品質(zhì)的研究現(xiàn)狀和展望.該文從食品安全性、環(huán)境安全性、科學研究等方面簡要介紹了轉(zhuǎn)基因作物中標記基因所引起的安全性問題,并綜述了安全性轉(zhuǎn)基因技術(shù)的研究進展:一是選用安全的正向選擇標記基因,主要是與激素代謝和糖代謝有關(guān)的基因;二是構(gòu)建能去除選擇標記基因的轉(zhuǎn)化系統(tǒng),如同源重組系統(tǒng)、位點特異性重

2、組系統(tǒng)、轉(zhuǎn)座子系統(tǒng)以及共轉(zhuǎn)化系統(tǒng).這些安全性的轉(zhuǎn)基因技術(shù)為加速轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化進程提供了一個良好的前景.該研究將分別含有p13W4和p13W8(p13W4和p13W8均攜帶反義Waxy 基因,p13W4還含潮霉素抗性基因和Gus報告基因,而p13W8不含潮霉素抗性基因和Gus報告基因)兩種質(zhì)粒的根癌農(nóng)桿菌以1:9的比例混合,對大田高產(chǎn)材料超2-10與超1-10進行共轉(zhuǎn)化,經(jīng)抗性篩選、分化和生根分別獲得34棵和3棵轉(zhuǎn)基因植株.該研究通過