投喂阿維拉霉素對鯉生長性能和生理生化特性的影響.pdf

1、本研究以鯉（Cyprinus carpio）為實驗對象，在基礎飼料中分別添加2mg/kg、4mg/kg、8mg/kg、16mg/kg、32mg/kg的阿維拉霉素，分別投喂平均體重為49（生長實驗Ⅰ）和609（生長實驗Ⅱ）的鯉，在基礎飼料中分別添加4mg/kg、8mg/kg、24mg/kg、72mg/kg、216mg/kg、648mg/kg阿維拉霉素，投喂平均體重為60g（生長實驗Ⅲ）的鯉，定期測定鯉的增重率、特定生長率、餌料系數(shù)和攝食率

2、。結合生長實驗Ⅱ，定期檢測鯉的血液紅細胞數(shù)、白細胞數(shù)、血紅蛋白含量及血清Na+、K+、Cl—、Mg2+、Ca2+等生理指標，以及血清血糖、總蛋白、白蛋白、尿素、肌酐、甘油三酯和膽固醇含量以及谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶、堿性磷酸酶等生化指標；測定鯉的臟器系數(shù)并進行內(nèi)臟器官的組織學觀察。結合生長實驗Ⅲ測定了鯉的前、中、后腸和肝胰臟的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性變化，及鯉對飼料中干物質、蛋白質和脂肪的表觀消化率。主要研究結果如下： 1．生

3、長實驗Ⅰ中，持續(xù)投喂2mg/kg～32mg/kg的阿維拉霉素84d，鯉的增重率比對照組提高7．38％～24．66％；生長實驗Ⅱ中，持續(xù)投喂2mg/kg～32mg/kg的阿維拉霉素63d，鯉的增重率比對照組提高29．330％～119．62％；生長實驗Ⅲ中，4mg/kg～24mg/kg的阿維拉霉素持續(xù)投喂63d，鯉的增重率比對照組提高4．70％～35．33％，其中以4mg/kg～8mg/kg劑量促生長效果最好，而72mg/kg以上劑量組在整

4、個實驗中出現(xiàn)抑制生長的現(xiàn)象。2mg/kg～32mg/kg阿維拉霉素在0d～63d可顯著降低鯉的餌料系數(shù)，其中4mg/kg～8mg/kg劑量組餌料系數(shù)還低于其它組。但4mg/kg～32mg/kg阿維拉霉素持續(xù)投喂84d使鯉的攝食率略微低于對照組。 持續(xù)投喂4g鯉阿維拉霉素84d后，2mg/kg～4mg/kg阿維拉霉素劑量組鯉的粗蛋白含量顯著提高；2mg/kg～16mg/kg劑量可促進全魚灰分沉積；8mg/kg～16mg/kg劑量增

5、加全魚粗脂肪含量。 2．持續(xù)投喂體重60g的鯉2mg/kg～16mg/kg阿維拉霉素后，短期內(nèi)（14d或28d）可以使鯉紅細胞數(shù)和白細胞數(shù)增加、血紅蛋白含量升高，紅細胞沉降率下降及血清K+、Mg2+、Ca2+、Cl—離子含量增加，在一定程度上改善機體的生理機能，提高了鯉的代謝強度。持續(xù)投喂阿維拉霉素42d～56d，鯉血清血糖、總蛋白、白蛋白、甘油三酯和膽固醇的含量增加，血清谷草轉氨酶、谷丙轉氨酶及堿性磷酸酶的活性升高，肌酐和尿素

6、氮含量降低，阿維拉霉素促進了鯉對營養(yǎng)物質的吸收，提高了代謝水平，加速蛋白質的合成以及氮的沉積。持續(xù)投喂阿維拉霉素超過42或56d，鯉血液生理生化值向各自原來相反的方向變化，反映出機體處于貧血狀態(tài)，氧的運輸能力減弱，機體代謝失衡，消化吸收及排泄功能減退。 3．投喂阿維拉霉素短期內(nèi)（14d～28d）可以提高鯉的腸道和肝胰臟的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性，顯示出阿維拉霉素可以促進營養(yǎng)特質的消化吸收，有利于鯉的生長。但長期投喂（42d～

7、56d）則抑制消化酶的活性，不利于營養(yǎng)物質的消化吸收，不利于鯉的生長。中低劑量的阿維拉霉素（4mg/kg～24mg/kg）對消化酶的誘導作用比高劑量組（72mg/kg～216mg/kg）更大，抑制作用比高劑量組要小。4mg/kg～8mg/kg阿維拉霉素顯著提高了鯉對粗蛋白和脂肪的表觀消化率； 4．投喂阿維拉霉素至第70d時，鯉的脾臟系數(shù)減小。持續(xù)投喂2mg/kg～16mg/kg阿維拉霉素42d～56d后，鯉的肝胰臟系數(shù)會有不同程