食物安全信息共享系統(tǒng)的初步設計.pdf

1、本文首先分析了食物安全信息的基本特征。接著討論影響食物安全信息供求的影響因素，并在此基礎上，分別對管理者、生產者和消費者的食物安全信息供給與需求進行了詳細分析。研究表明：管理者是食物安全信息供給的主體，在食物安全信息共享中占據最重要的地位；消費者是食物安全信息需求的主體。然后著重分析了目前我國食物安全信息的共享現狀，探討了與食物安全信息共享有關的“檸檬市場”問題。 針對當前管理者、生產者和消費者的食物安全信息供求狀況和共享現狀，

2、提出了構建我國食物安全信息共享系統(tǒng)的設計方案。一是構建一個管理者、生產者和消費者之間互動的食物安全信息共享系統(tǒng)。共享系統(tǒng)主要包括食物安全信息綜合管理共享平臺和食物安全信息共享服務平臺。綜合管理共享平臺主要在于解決管理者之間的信息共享問題，信息共享服務平臺重點在于服務，即為生產者和消費者提供信息服務，通過把綜合管理共享平臺所掌握的信息推送出去，保障公眾的知情權，同時該平臺也是管理者獲取反饋信息的一個重要渠道。其中食物安全信息共享服務平臺主

3、要包括共享平臺的內容設計、用戶管理系統(tǒng)設計、共享目錄體系設計、統(tǒng)一信息接口設計、專家咨詢系統(tǒng)設計以及個性化服務系統(tǒng)的設計；食物安全信息綜合管理共享平臺主要包括食物安全信息追溯系統(tǒng)、食物安全信息采集系統(tǒng)、食物安全信息預警系統(tǒng)、食物安全信息檢測監(jiān)管系統(tǒng)和食物安全危機處理系統(tǒng)。二是建立共享機制，為實現食物安全信息共享創(chuàng)造一個良好的“軟件”環(huán)境。共享機制的設計方案主要包括機制的構建內容、保障機制、調控機制和運行機制四部分。其中構建內容是基礎，保