氮肥運(yùn)籌對(duì)雙季稻產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素吸收利用的影響.pdf

1、2005-2006年在江西省贛州市農(nóng)科所試驗(yàn)田，以雙季早稻品種金優(yōu)463，晚稻品種協(xié)優(yōu)46、天優(yōu)998為試驗(yàn)材料，總施氮量為15kg/667m<'2>，設(shè)計(jì)基蘗肥與穗肥比例為10：0，8：2，7：3，6：4(1)，5：5(1)，6：4(2)，5：5(2)和0處理，研究氮肥不同運(yùn)籌比例對(duì)雙季稻產(chǎn)量、品質(zhì)和氮素吸收利用的影響。結(jié)果如下： 1、在總施氮量相同條件下，早稻和晚稻均以基蘗肥與穗肥比例7：3的產(chǎn)量最高，分別為517.83 k

2、g/667m<'2>和536.75 kg/667m<'2>，其次為處理6：4，均比當(dāng)?shù)亓?xí)慣旖肥法10：0的產(chǎn)量(早稻473.12kg/667m<'2>、晚稻498.47kg/667m<'2>)增產(chǎn)。處理5：5比10：0的產(chǎn)量略有增加，6：4和5:5一次施用穗肥的處理比兩次施用穗肥的產(chǎn)量略高。早稻和晚稻的各處理產(chǎn)量排序均為7:3>6:4>5:5>8:2>10:0。 2、本試驗(yàn)結(jié)果表明，氮肥運(yùn)籌對(duì)稻米品質(zhì)的影響與以往研究結(jié)論大體一致

3、。增加中后期施氮比例使稻米碾米品質(zhì)改善；氮肥運(yùn)籌對(duì)外觀品質(zhì)的影響較為復(fù)雜，堊白率、堊白度隨著后期施氮比例的增加均有所下降；對(duì)蒸煮及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)中的直鏈淀粉和蛋白質(zhì)含量的影響不明顯，蛋白質(zhì)隨著后期施氮比例的增加而增加，直鏈淀粉表現(xiàn)為相反的趨勢(shì)。膠稠度隨著后期氮肥比例的增加略有增高。基蘗肥與穗肥比例為7:3和6:4時(shí)品質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)較優(yōu)。 3、群體莖蘗動(dòng)態(tài)是否合理發(fā)展和成穗率高低均是衡量群體質(zhì)量?jī)?yōu)劣的重要指標(biāo)。前期基蘗肥比例較大高峰苗數(shù)量

4、也大，后期無(wú)肥或者肥料比例較少使產(chǎn)量不高；前期基蘗肥比例較小群體發(fā)展較小，后期穗肥比例較大，促進(jìn)了無(wú)效分蘗的發(fā)生，亦使得產(chǎn)量不高。處理7:3和6:4的群體莖蘗動(dòng)態(tài)較合理，成穗率也較高。 4、本試驗(yàn)結(jié)果表明，基蘗肥和穗肥比例與倒3葉期干物質(zhì)積累量呈線性關(guān)系，而與抽穗期和成熟期干物質(zhì)積累呈曲線關(guān)系?；Y肥與穗肥比例為7:3的處理在抽穗期和成熟期都有較高的干物質(zhì)積累量，早稻成熟期干物質(zhì)積累達(dá)到932.85kg/667m<'2>，晚稻為

5、1009.43 kg/667m<'2>。在高產(chǎn)條件下，群體在抽穗至成熟期的干物質(zhì)積累量與產(chǎn)量呈極顯著的正相關(guān)關(guān)系，其相關(guān)程度高于其它生育階段。處理7:3抽穗至成熟期的干物質(zhì)積累量占總干物質(zhì)積累的比例最大，同時(shí)占產(chǎn)量的百分比也較大。 5、雙季早、晚稻倒3葉期植株各器官的含氮率隨基蘗肥與穗肥比例的增大而增大，而抽穗期和成熟期植株器官的含氮率隨著基蘗肥與穗肥比例的增大而減小。倒3葉期植株吸氮量隨著基蘗肥比例增大而增加，而抽穗期和成熟期

6、植株的吸氮量隨基蘗肥比例增大而減小。 早晚稻抽穗至成熟期植株吸氮量及其占總吸氮量的比例與基蘗肥比例均呈曲線相關(guān)關(guān)系，而倒3葉期至抽穗期植株吸氮量與基蘗肥比例均呈直線相關(guān)關(guān)系。7:3處理倒3葉期至抽穗期和抽穗期至成熟期植株都有適量的吸氮量比例，成熟期植株總吸氮量早稻為10.46kg/667m<'2>，晚稻為10.99kg/667m<'2>。 基蘗肥比例對(duì)雙季早晚稻氮素利用有影響，隨著基蘗肥與穗肥比例的降低均可以提高氮肥當(dāng)季

7、利用率和氮素農(nóng)藝效率。在本試驗(yàn)條件下雙季早晚稻以基蘗肥與穗肥比例7:3或6:4時(shí)，有利于稻谷產(chǎn)量、氮素當(dāng)季利用率和氮素農(nóng)藝效率的共同提高。 在本試驗(yàn)條件下，由于磷鉀肥的施用量相等，所以基蘗肥不同處理間的變化趨勢(shì)不明顯，但是植株對(duì)氮素的吸收對(duì)磷鉀肥的吸收有著促進(jìn)作用。 6、試驗(yàn)結(jié)果表明，雙季稻穗分化時(shí)期頂3與頂4葉色的定性目測(cè)和定量測(cè)定植株葉片的氮含量，測(cè)定對(duì)應(yīng)時(shí)期葉片的SPAD值，反映葉色變化一致，均可作為穗肥施用的依據(jù)