北方草菇廠房側送最佳氣流組織形式的模擬研究.pdf

1、本文是對適宜于南方季節(jié)性栽培的草菇在北方草菇廠房周年栽培側送最佳氣流組織形式模擬的研究。在條縫型側送風形式風口位置、風口寬度、送風風速、送風角度等參數(shù)分別變化時，結合草菇生長適宜的環(huán)境條件，通過CFD模擬得出了最佳的氣流組織形式。
　　 草菇屬于高溫、高濕菇種，是所有食用菌中最難栽培的品種之一，草菇對風速、溫度、濕度、CO2氣體濃度和光照等環(huán)境條件反應敏感，所以在北方氣候條件下栽培成功率并不理想，有關草菇生長適宜的環(huán)境條件資料非

2、常有限，且說法不一，本文通過實驗測定并結合有關文獻初步總結了適宜草菇生長的環(huán)境條件。
　　 因菇房位置限制，結合北方栽培的實踐經驗，模擬中采用的氣流組織形式為條縫型風口送風并通過狽始對送風氣流的折射后再送至菇床，此方法可使射程增加并能滿足菇床草菇對送風氣流的要求。
　　 通過送風口位置、風口寬度、送風風速、送風角度等參數(shù)的變化，用CFD模擬得出了以下結論:當風口寬度小于60mm時，隨著風口寬度的減小，氣流組織效果越差;當

3、送風風速小于6m/s時，氣澎良難達到下層菇床且氣流在全部菇床測點均勻性差;當送風角度在15°～60°范圍內變化時，上部菇床測點送風風速均勻但下部菇床測點送風很不均勻，且隨著送風角度的增大，送風風速等參數(shù)均勻性越好，當送風角度在印。~卯。范圍內變化時，隨著送風角度的增大，下部菇床測點送風風速值變得越來越大且已經不能滿足草菇生長適宜的環(huán)境風速，且越在750時送風已經由受限射流變?yōu)樽杂缮淞?，送風風速在全部菇床測點的均勻性變得更差:對于風口位置