不同內(nèi)部品質(zhì)庫爾勒香梨振動頻譜特性分析研究.pdf

1、本文針對庫爾勒香梨尚未實現(xiàn)粗皮果、不同產(chǎn)地和內(nèi)部病害果無損檢測的現(xiàn)狀，基于香梨振動頻譜特性進(jìn)行其粗皮果、不同產(chǎn)地和內(nèi)部病害品質(zhì)的識別檢測研究，以解決上述三種品質(zhì)無損檢測的問題。首先，通過香梨低頻激振試驗確定了香梨適宜的檢測條件并明確了香梨堅實度、質(zhì)量以及果形等自身物性對檢測的影響。通過分別對香梨正常果、粗皮果和庫爾勒香梨、阿克蘇香梨進(jìn)行頻譜特性分析，明確了其振動頻譜特性中的響應(yīng)主頻率的差異，并通過對果皮、果肉顯微組織觀察探討了差異產(chǎn)生的

2、原因。通過對內(nèi)部病害香梨進(jìn)行振動頻譜測試分析，了解內(nèi)部病害的不均勻發(fā)展對振動頻譜響應(yīng)的影響，揭示了振動頻譜響應(yīng)隨內(nèi)部病害發(fā)展程度的變化規(guī)律，確定了振動頻譜法檢測內(nèi)部病害的閾限及檢測率。本研究得到的主要結(jié)論如下：
　?。?）采用非對稱窗的exponent窗函數(shù)進(jìn)行香梨振動信號的截斷處理，可獲得信噪比高且信息泄露少的頻響信號；在香梨赤道區(qū)域不同位置激勵均可獲得基本一致的振動頻譜響應(yīng)；盡管響應(yīng)主頻率不受激勵材料和激勵力的影響，但采用橡膠

3、錘頭且激勵力范圍為9~12 N時，更適宜激勵香梨獲得信息更為完整的動態(tài)頻譜曲線；香梨響應(yīng)主頻率隨堅實度增加以線性上升、隨質(zhì)量和果實縱橫比（果形）增大以線性下降，因此響應(yīng)主頻率可作為香梨內(nèi)部品質(zhì)評估的重要指標(biāo)量，并應(yīng)充分考慮質(zhì)量和果形對響應(yīng)主頻率的影響。
　?。?）粗皮果和正常果的響應(yīng)主頻率分別為（775.0±19.4）Hz和（687.5±13.1）Hz，庫爾勒和阿克蘇兩產(chǎn)地香梨的響應(yīng)主頻率分別為（740.5±27.3）Hz和（64

4、7.7±16.1）Hz，它們的響應(yīng)主頻率都存在顯著差異，因此可以采用這一特征參數(shù)實現(xiàn)粗皮果的無損識別和兩產(chǎn)地香梨區(qū)分。粗皮果香梨響應(yīng)主頻率最高，阿克蘇香梨響應(yīng)主頻率最低，造成香梨響應(yīng)主頻率高低不同的主要原因是其堅實度的顯著變化，而細(xì)胞膨壓水平對細(xì)胞形態(tài)的改變是導(dǎo)致不同品質(zhì)香梨堅實度差異的本質(zhì)原因。
　?。?）香梨內(nèi)部病害發(fā)展的不均勻性對振動頻譜響應(yīng)無影響，隨著貯藏時間的變化，內(nèi)部病害香梨與健康香梨的響應(yīng)主頻率分別以指數(shù)級和線性下降