瑣瑣葡萄多糖、黃酮的提取及其對小鼠免疫功能的影響.pdf

1、目的：利用植物化學的方法提取瑣瑣葡萄的兩種活性成分瑣瑣葡萄多糖（VTP）和瑣瑣葡萄總黃酮（VTF），進行定性定量分析，并分別研究兩種活性物質對免疫低下模型小鼠免疫功能的影響。方法：（1）經熱水提取、乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、水相透析提取純化得VTP，采用理化反應、紅外光譜和氣相色譜對提取物進行鑒定和初步結構分析，苯酚-硫酸法測定多糖含量，間羥基聯(lián)苯法測定VTP中半乳糖醛酸含量；采用乙醇回流提取、有機溶劑萃取、大孔吸附樹脂富集、不同

2、濃度的乙醇-水梯度洗脫提取分離得VTF，紫外分光光度法測定總黃酮含量。（2）應用環(huán)磷酰胺制備免疫低下小鼠模型，以不同劑量的VTP和VTF作為受試物灌胃給藥30天，分別研究VTP和VTF對免疫低下模型小鼠脾臟及胸腺指數(shù)、抗體分泌細胞功能、血清溶血素水平和脾臟淋巴細胞轉化功能的影響。結果：（1）建立了綜合應用水提醇沉法、醇提法、有機溶劑萃取法及大孔吸附樹脂富集、乙醇-水梯度洗脫一步提取分離VTP和VTF的工藝；瑣瑣葡萄提取物VTpMolis

3、h反應呈陽性，紅外吸收光譜在3417、2916、1747、1633、1423、1105 cm-1處表現(xiàn)為典型的多糖吸收峰；氣相色譜檢測結果表明VTP主要由鼠李糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖、葡萄糖和半乳糖組成，摩爾比為0.27:0.97:0.90:2.23:0.83:1.40。硫酸咔唑反應呈陽性，提示VTP提取樣品中含糖醛酸，含量為38.17%，RSD為1.65%；VTP粗提物中多糖含量為20.68%，RSD為 1.93%，純化物中多糖含量

4、為36.11%，RSD為1.29%；VTF提取物中總黃酮含量為35.28%，RSD為1.42%。（2）與模型組相比，VTP中劑量組、VTF低、中、高劑量組均可增加脾臟的重量（P＜0.05），VTP和VTF各劑量組對胸腺指數(shù)的影響與模型組比較無統(tǒng)計學差異（P＞0.05）；與模型組相比，VTP低、中、高劑量組，VTF低、中劑量組均可有效促進小鼠脾淋巴細胞的轉化功能（P＜0.01）；除VTF高劑量組外，其他各組均能改善小鼠抗體生成細胞的功能（