遼寧乳制品企業(yè)核心競爭力問題研究.pdf

1、我國乳制品安全問題頻頻出現(xiàn)，引起人們對于乳制品安全的關(guān)注，“三鹿”事件也給乳制品企業(yè)敲響了警鐘。由于乳制品企業(yè)發(fā)展存在明顯的區(qū)域化差距，遼寧乳制品企業(yè)如何利用自己的區(qū)位優(yōu)勢，選擇正確的道路發(fā)展、如何發(fā)展壯大自身乳制品企業(yè)、如何提升企業(yè)核心競爭力，便顯得很重要。
　　 本文立足于核心競爭力的概念研究遼寧乳制品企業(yè)發(fā)展道路。首先對于遼寧乳制品企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題。一是從行業(yè)角度高度概括發(fā)展現(xiàn)狀。雖然遼寧地區(qū)乳制品行業(yè)發(fā)展處于弱勢

2、地位、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展不均衡，但是遼寧乳制品行業(yè)屬于朝陽行業(yè)，是有利可圖的。二是分析遼寧地區(qū)乳制品企業(yè)發(fā)展存在問題及原因。遼寧地區(qū)農(nóng)戶散養(yǎng)奶牛模式為主、產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象普遍、競爭不規(guī)范、遼寧區(qū)域品牌與一線品牌市場差距大?？傮w概括是缺乏核心競爭力的表現(xiàn)。然后用因子分析方法探求遼寧乳制品企業(yè)核心競爭力的影響因子，立足于最終消費者的購買意愿，對于影響因子進行分析，相應(yīng)的提出遼寧乳制品企業(yè)發(fā)展路徑，促進遼寧乳制品企業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過因子分析與信度分析：產(chǎn)

3、品本身、企業(yè)規(guī)模、營銷方式、銷售渠道、企業(yè)文化這五個方面影響著乳制品企業(yè)的核心競爭力。
　　 本研究建議從五個途徑提升乳制品的核心競爭力：⑴從產(chǎn)品本身角度來講，一是選擇適當辦法，加強奶源基地建設(shè)，穩(wěn)定自己的奶源供給，帶來的長遠收益。二是針對乳制品安全，以過程控制為主，以質(zhì)量檢驗為輔。任何檢驗都不是最安全的，只有從過程監(jiān)控，才能真正保證安全。三是增強企業(yè)的研發(fā)創(chuàng)新能力，創(chuàng)新能力對于各個行業(yè)都是重要的競爭力，由于乳制品企業(yè)的產(chǎn)品相似

4、度高，創(chuàng)新更加重要。⑵從企業(yè)規(guī)模角度來講，注意選擇合適遼寧乳制品企業(yè)的方式做大做強，可以積極與多方進行技術(shù)合作，或通過兼并、收購等方式發(fā)展企業(yè)。選擇適宜的管理方式，避免家族式管理的繼續(xù)。樹立品牌戰(zhàn)略，好的品牌是一種無形資產(chǎn)，在發(fā)展中的作用不容忽視。⑶從營銷方式角度來講，選擇合適的營銷模式，并合理使用媒體宣傳，與當?shù)孛襟w和諧相處。媒體作為消費者的“眼睛”發(fā)揮著重要作用。這更加要求企業(yè)重視自身企業(yè)形象的同時，把握好消費者關(guān)注的方方面面。⑷從