河北省乳制品消費者購買行為調(diào)查分析.pdf

1、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)是河北省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要支撐性產(chǎn)業(yè)，但現(xiàn)在卻沒有誕生出能夠享譽全國的龍頭乳制品企業(yè)。隨著越來越激烈的市場競爭，大的乳制品企業(yè)不斷兼并收購，小企業(yè)的市場空間也越來越小。因此，提升河北省乳制品企業(yè)的核心競爭力就成了當務之急。而要想提升其競爭力，就應該弄清楚消費者的購買行為。
　　本文目的是通過對河北省乳制品消費者購買行為調(diào)查分析，得出其主要影響因素，為河北省本土乳制品企業(yè)了解市場消費情況提供參考，同時也為政府部門宏觀決策提供決策

2、依據(jù)。
　　本文以消費者決策理論為基礎，在對河北省城市居民和農(nóng)村居民進行乳制品消費者行為問卷調(diào)查的基礎上，分析了河北省乳制品消費者購買行為的特征，研究了其主要影響因素。本文的研究方法采用問卷調(diào)查與統(tǒng)計分析、案例分析與對比分析法。
　　本文的研究內(nèi)容包括三部分，第一部分為綜述。第二部分是消費者乳制品消費情況調(diào)查。通過調(diào)研發(fā)現(xiàn)，河北省消費者的乳制品消費行為比較復雜。健康和保健是乳制品消費者的最重要的消費動機，消費方式和消費結構比

3、較單一，乳制品的品牌集中度高，大眾消費者對乳制品的知識與認知不夠，獲得乳制品信息的方式較少，價格變動對消費意愿有較大影響。各類消費者在年齡、所受教育程度、職業(yè)類型、品牌忠誠度、價格和購買方式的認同上有明顯差異。第三部分是消費者行為調(diào)查分析對乳制品企業(yè)、政府和消費者的啟示。乳制品企業(yè)應該大力發(fā)展差異化與細分市場的戰(zhàn)略，其次利用電子商務引導消費者參與和通過電子商務提升自己服務價值的對策;政府則應該加強對奶制品的宣傳，重塑消費者的信心、加強對

4、乳業(yè)各環(huán)節(jié)監(jiān)管，建立河北省奶業(yè)監(jiān)管機制一體化、重點扶持本地奶制品品牌，加強河北省乳企聯(lián)合等措施;最后消費者應該具有一定的乳制品認知能力，形成正確成熟理性的消費行為。
　　本文的創(chuàng)新之處在于通過對河北省乳制品消費者行為進行調(diào)研，得到了河北省乳制品消費者購買行為的特征，找出影響消費者行為的關鍵因素。利用消費者行為理論，進一步分析這些關鍵因素，首次提出大力發(fā)展電子商務的新營銷手段與市場細分的差異化市場戰(zhàn)略相結合的措施來提高河北省本省乳制