蒙古草原畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究.pdf

1、畜牧業(yè)一直是蒙古國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，也是蒙古國(guó)幾千年來(lái)經(jīng)濟(jì)文化的基礎(chǔ)。到了本世紀(jì)初，蒙古的牲畜數(shù)量穩(wěn)步上升，并在2017年首次達(dá)到7000萬(wàn)頭。在1990之前，畜牧業(yè)產(chǎn)值約占蒙古國(guó)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的90％。然而，自1990以來(lái)，蒙古國(guó)開(kāi)始市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制改革，所有的牲畜都已經(jīng)私有化為牧民的個(gè)人財(cái)產(chǎn)，并且，畜牧業(yè)產(chǎn)值在GDP中的占比下降了20％。牲畜數(shù)量的增加對(duì)牧民家庭的生計(jì)大有益處，且為牧民家庭提供了充足的收入來(lái)源。但是，與此同時(shí)，畜牧業(yè)發(fā)展正面

2、臨著諸多挑戰(zhàn):如畜牧業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)量的停滯，惡劣的天氣，氣候變化，草地退化，管理不善，疾病，以及必須使用飼養(yǎng)家畜來(lái)滿足高的出口配額等問(wèn)題。本篇論文的研究目的在于:1）對(duì)蒙古國(guó)半干旱地區(qū)牧場(chǎng)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行綜合性評(píng)估，2）研究蒙古國(guó)的森林和干草原地區(qū)牲畜和牧民生計(jì)的可持續(xù)性。
　　為了實(shí)現(xiàn)第一個(gè)研究目標(biāo)，我們采用個(gè)案研究方法，對(duì)200名牧民進(jìn)行了深入調(diào)查，其中包含4種牲畜（綿羊、山羊、馬和牛）。調(diào)查問(wèn)卷和采訪是在蒙古國(guó)的中央省的11

3、個(gè)盟和前杭愛(ài)省實(shí)施的?？沙掷m(xù)發(fā)展研究的關(guān)鍵點(diǎn)包括弱點(diǎn)和機(jī)會(huì)，在調(diào)研過(guò)程中選取了24個(gè)評(píng)判可持續(xù)性的指標(biāo)，這些可持續(xù)性指標(biāo)是根據(jù)MESMIS（生產(chǎn)力、穩(wěn)定性、自力更生、適應(yīng)性、公平）和根據(jù)經(jīng)典的可持續(xù)性支柱（社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和環(huán)境）選擇和分類而確定的。研究結(jié)果表明，擁有超過(guò)1000頭牲畜的牧民在生產(chǎn)力、可持續(xù)發(fā)展的穩(wěn)定性及可持續(xù)性的經(jīng)濟(jì)層面的指標(biāo)得分最高。然而，對(duì)于擁有不到200頭牲畜的牧民，通過(guò)測(cè)算可以得出適應(yīng)性、公平性和可持續(xù)性的自依賴屬性

4、值最高。就經(jīng)濟(jì)效率和生產(chǎn)力而言，更大的群體規(guī)模似乎更可持續(xù)，而對(duì)環(huán)境問(wèn)題（如放牧能力）則有負(fù)面影響?？偟膩?lái)說(shuō)，對(duì)可持續(xù)性系統(tǒng)的指標(biāo)測(cè)算中，牧民擁有多余1000頭牲畜達(dá)到最大可持續(xù)性程度估值43.80％，牧民擁有200-500頭牲畜的估值為41.92％，擁有少于200頭牲畜的估值為40.91％，擁有500-1000頭牲畜的估值為40.85％。每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的大小對(duì)不同的屬性、指標(biāo)和個(gè)體指標(biāo)有不同的可持續(xù)性程度估值。根據(jù)規(guī)模、結(jié)構(gòu)、資源可用性和管

5、理技能的不同，所得的測(cè)算結(jié)果不同，這意味著很難將整體的可持續(xù)性分析應(yīng)用于農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。在評(píng)估過(guò)程中也出現(xiàn)了一些方法問(wèn)題，涉及到農(nóng)民對(duì)這些指標(biāo)的認(rèn)知，它們的相關(guān)性和意義，比較的參考價(jià)值，或它們?cè)诳臻g和時(shí)間尺度上評(píng)估可持續(xù)性的有效性。
　　為了實(shí)現(xiàn)下一步的研究目標(biāo)，在蒙古國(guó)首都烏蘭巴托市和中戈壁省研究了畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展概況及其可持續(xù)性。在1990-2017年期間，各主要畜牧區(qū)域的份額都有顯著變化，不同區(qū)域的不同牲畜品種集中程度的變化更顯

6、而易見(jiàn)的。在某些地區(qū)，某些物種的比例增加和其他物種的減少似乎影響了不同地區(qū)的集約化速度。這項(xiàng)研究結(jié)果表明需要增加肉類生產(chǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，牧戶家庭的年平均收入約為240萬(wàn)蒙古圖格里克(MNT)。而這些收入超過(guò)80％來(lái)自畜牧業(yè)的收入。在本文研究所進(jìn)行的調(diào)查中涉及到的牧民，有75％的人注意到自然環(huán)境和天氣狀況惡化，牧場(chǎng)產(chǎn)量下降，公用水源的獲取變得更加困難。大多數(shù)牧民(683％)認(rèn)為飼料和干草是牲畜生產(chǎn)中10多項(xiàng)不同任務(wù)中最困難的。68.5％的牧民