鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展策略研究.pdf

1、摘要隨著我國大眾旅游的普及和旅游者消費(fèi)觀念的趨于理陛，一種新興的酒店業(yè)態(tài)一經(jīng)濟(jì)型酒店上世紀(jì)90年代末在我國悄然興起，并在酒店業(yè)市場中大放異彩。在經(jīng)過了幾年的高速發(fā)展之后，我國的經(jīng)濟(jì)型酒店逐漸由一二線城市向中小城市發(fā)展。鹽城市是江蘇省北部的一個(gè)中小城市，與其他中小城市一樣，迎來了新一輪經(jīng)濟(jì)型酒店的擴(kuò)張。自2007年以來，已有十多家國內(nèi)知名品牌進(jìn)駐鹽城，本土經(jīng)濟(jì)型酒店也紛紛登場。在不斷發(fā)展壯大的同時(shí)，鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店也出現(xiàn)了產(chǎn)品趨同、營銷不

2、力、人力資源薄弱、缺乏行業(yè)管理等問題。相比一線及其他中心城市而言，經(jīng)濟(jì)型酒店在鹽城的發(fā)展有著自己獨(dú)有的優(yōu)勢和發(fā)展機(jī)遇，同時(shí)，也存在著一定的劣勢與挑戰(zhàn)。如何發(fā)揮優(yōu)勢、彌補(bǔ)不足，在市場細(xì)分、產(chǎn)品優(yōu)化、營銷策略、人力資源等方面做足功課，是未來鹽城經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的重點(diǎn)。關(guān)鍵詞：鹽城；經(jīng)濟(jì)型酒店：策略111[IIII[1[IIIIIIIUl目錄’。lY20431631引言111研究背景及意義，112研究內(nèi)容5121研究內(nèi)容’5122研究框架‘51

3、3研究方法j7131文獻(xiàn)資料分析法7132實(shí)地調(diào)研法7133問卷調(diào)查法‘：72理論綜述821國內(nèi)外研究概況8211國外經(jīng)濟(jì)型酒店的研究狀況8212國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的研究狀況922經(jīng)濟(jì)型酒店的概念，1l23經(jīng)濟(jì)型酒店的特征12231有限設(shè)施12232優(yōu)化管理“12233優(yōu)質(zhì)服務(wù)j12234大眾市場123鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店市場需求及消費(fèi)者行為分析1331鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店市場需求狀況：；13311鹽城是新興的蘇北工業(yè)城市133’12鹽城市旅游資源

4、豐富13313鹽城市旅游客源市場發(fā)展趨勢’15314發(fā)達(dá)的交通促進(jìn)了鹽城市經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展15315鹽城市經(jīng)濟(jì)面臨良好的發(fā)展機(jī)遇，1632鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店消費(fèi)者行為調(diào)查研究16321鹽城經(jīng)濟(jì)型酒店客源特征分析17322對經(jīng)濟(jì)型酒店的認(rèn)知分析‘20323對鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店認(rèn)知分析j22324鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店的客源及行為分析264鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店的供給狀況及SWOT分析2741鹽城市經(jīng)濟(jì)型酒店的供給現(xiàn)狀：；27411總體水平27412產(chǎn)品特征