β-丙氨酸補(bǔ)充對(duì)運(yùn)動(dòng)大鼠骨骼肌肌肽含量及抗氧化能力的影響.pdf

1、研究目的：探索β-丙氨酸補(bǔ)充對(duì)骨骼肌抗氧化能力的影響，為發(fā)展新型運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑提供理論依據(jù)。
　　研究方法：將40只八周齡雄性SD大鼠隨機(jī)分為四組：間歇運(yùn)動(dòng)+高量給劑組（A組）、間歇運(yùn)動(dòng)+中劑量給劑組（B組）、間歇運(yùn)動(dòng)補(bǔ)水組（C組）、空白對(duì)照組（D組），每組10只，進(jìn)行4周干預(yù)實(shí)驗(yàn)。干預(yù)期間，A組給劑量為1.5g/kg體重， B組為1g/kg體重，C、D組灌胃蒸餾水，灌胃量1g/kg體重。A和B、C組進(jìn)行高速間歇跑臺(tái)訓(xùn)練，負(fù)荷為：速

2、度為50m/min，時(shí)間6min，休息5min后，繼續(xù)依此訓(xùn)練，共進(jìn)行3次，頻率6天/周。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后測(cè)試各組腓腸肌肌肽含量及腓腸肌SOD、GSH-PX、MDA、4-HNE水平；各組腓腸肌線粒體ROS、SDH、FOF1-ATP酶及ATP、ADP、AMP含量。
　　研究結(jié)果：1）與 C組相比，B組肌肽含量明顯升高（p<0.05），B組顯著升高（p<0.01）。2）與D組相比，C組腓腸肌各指標(biāo)沒(méi)有明顯變化。3）與C組相比，A、B兩組腓腸

3、肌SOD、GSH-PX活性顯著升高（p<0.01）、4-HNE含量值顯著降低（p<0.01），B組MDA含量顯著降低（p<0.01）。4）與A組相比，B組腓腸肌SOD活性明顯升高（p<0.05）,4-HNE含量顯著下降（p<0.01）。5）與C組相比，B組ROS含量顯著降低（p<0.01），SDH、FOF1-ATP酶活性顯著升高（p<0.01）。A組SDH、FOF1-ATP酶活性顯著升高（p<0.05）。6）A、B、C、D四組間ATP、