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文檔簡介
1、蔬菜網(wǎng)上直銷是電子商務(wù)的新領(lǐng)域,近年來發(fā)展迅速。北京昊宇公司是一家綠色有機蔬菜的生產(chǎn)銷售公司,因蔬菜網(wǎng)上直銷“農(nóng)—宅”配送的模式,廣受消費者青睞,業(yè)務(wù)規(guī)??焖僭鲩L。然而,其加工中心傳統(tǒng)的作坊式生產(chǎn)作業(yè)模式效率低、車間管理難度大,已不能滿足日益增長的訂單加工作業(yè)需求。目前,該公司正在新建加工中心,準(zhǔn)備采用流水作業(yè)方式對蔬菜進行包裝和分揀,以提高作業(yè)效率,滿足不斷增長的銷售需求。但是,由于蔬菜產(chǎn)品本身以及網(wǎng)上直銷模式的特殊性,傳統(tǒng)工業(yè)常用的
2、流水作業(yè)模式不適用于蔬菜的分揀和包裝。而且,該公司的訂單具有多批量、小批次、個性化、時效性強等特點,流水作業(yè)難度較大。
針對這一難題,本文對蔬菜分揀包裝流程進行深入分析,將其抽象為一個帶時間窗的多服務(wù)臺串并聯(lián)多階段排隊問題,結(jié)合流水線設(shè)計相關(guān)理論、排隊論方法和離散事件仿真技術(shù)構(gòu)建加工中心作業(yè)的仿真模型,設(shè)計仿真方案,為企業(yè)配置流水線、規(guī)劃作業(yè)流程提供決策支持。本文具體研究工作如下:
(1)蔬菜加工中心作業(yè)流程分析與規(guī)
3、劃
首先,通過調(diào)研昊宇公司蔬菜加工中心的需求和現(xiàn)狀,運用流水線設(shè)計的相關(guān)理論,設(shè)計加工中心的流水作業(yè)模式,確認其生產(chǎn)能力;其次,深入分析該加工中心流水作業(yè)的特點,確定研究問題為帶時間窗的多服務(wù)臺串并聯(lián)多階段排隊問題,為下一步的研究提供思路和基礎(chǔ)。
(2)蔬菜加工中心仿真模型的構(gòu)建
針對加工中心排隊系統(tǒng)的特點,提出系統(tǒng)的概念模型,確定仿真目標(biāo)和系統(tǒng)邊界,并結(jié)合昊宇公司的實際情況和本文的研究目標(biāo),構(gòu)建蔬菜加工中
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