延邊黃牛哺乳母牛優(yōu)化日糧的研究.pdf

1、為開發(fā)延邊黃牛哺乳母牛優(yōu)化日糧，本課題通過飼養(yǎng)試驗(yàn)和測(cè)定瘤胃PH值、NH3-N濃度、VFA含量，研究?jī)?yōu)化日糧對(duì)母牛泌乳性能和犢牛生長(zhǎng)發(fā)育的影響。 飼養(yǎng)試驗(yàn)選擇預(yù)產(chǎn)期在1個(gè)月內(nèi)的延邊黃牛懷孕母牛11頭，分3組，對(duì)照組為3頭，試驗(yàn)組各4頭。分娩后進(jìn)入正式期直至犢牛6月齡自然斷奶，試驗(yàn)1組、2組分別飼喂1號(hào)和2號(hào)優(yōu)化日糧，對(duì)照組常規(guī)飼養(yǎng)，研究對(duì)延邊黃牛哺乳母牛泌乳性能和犢牛生長(zhǎng)發(fā)育的影響。 瘤胃PH值、NH3-N濃度VFA含量

2、的測(cè)定選擇無疾病，體重相近的2頭延邊黃牛母牛安裝永久性瘺管，采用自身對(duì)照設(shè)計(jì)法。分3個(gè)試驗(yàn)期給2頭母牛同時(shí)飼喂常規(guī)料、1號(hào)優(yōu)化日糧和2號(hào)優(yōu)化日糧，并把進(jìn)行每期試驗(yàn)的相應(yīng)試驗(yàn)牛稱為對(duì)照組、試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組。每期飼喂11天，第9、10、11天采集瘤胃液測(cè)定并觀察瘤胃液的PH值、NH3-N濃度和揮發(fā)性脂肪酸濃度的變化動(dòng)態(tài)。研究結(jié)果如下： 1、試驗(yàn)組母牛采食量和日糧利用率、消化率高于對(duì)照組。粗飼料采食量和干物質(zhì)采食量試驗(yàn)1、2組都極顯

3、著高于對(duì)照組(P＜0.01)；飼料利用率試驗(yàn)組高于對(duì)照組。干物質(zhì)消化率試驗(yàn)2組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；粗蛋白消化率試驗(yàn)1組、2組極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01)；ADF消化率試驗(yàn)1、2組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)；NDF消化率試驗(yàn)1組顯著高于對(duì)照組(P＜0.05)、試驗(yàn)2組極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01)；NFC消化率試驗(yàn)1組極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01)。 2、試驗(yàn)組母牛的產(chǎn)乳量和乳品質(zhì)與對(duì)照組相比有所改善。全期

4、產(chǎn)乳量和日產(chǎn)乳量試驗(yàn)組高于對(duì)照組，其中試驗(yàn)1組與對(duì)照組差異顯著(P＜0.05)；4％標(biāo)準(zhǔn)乳產(chǎn)量試驗(yàn)組高于對(duì)照組，但是無顯著差異(P＞0.05)。乳中干物質(zhì)率、乳蛋白率、乳脂率試驗(yàn)組高于對(duì)照組，其中乳蛋白率試驗(yàn)2組與對(duì)照組相比差異顯著(P＜0.05)；乳糖率試驗(yàn)組低于對(duì)照組，無顯著差異(P＞0.05)。乳干物質(zhì)產(chǎn)量、乳脂產(chǎn)量、乳蛋白產(chǎn)量、乳糖產(chǎn)量試驗(yàn)組都高于對(duì)照組，其中乳干物質(zhì)產(chǎn)量、乳糖產(chǎn)量試驗(yàn)1組與對(duì)照組差異顯著(P＜0.05)，乳蛋白

5、產(chǎn)量試驗(yàn)1組、2組都與對(duì)照組差異顯著(P＜0.05)。 3、試驗(yàn)組犢牛體重和體尺的發(fā)育好于對(duì)照組。犢牛6月齡斷奶重對(duì)照組為117.33kg，試驗(yàn)1組為170.50kg，試驗(yàn)2組為175.25kg。試驗(yàn)1組、試驗(yàn)2組分別比對(duì)照組提高了45.32％、49.37％，差異極顯著(P＜0.01)。全期增重和平均日增重看，試驗(yàn)1組、2組都高于對(duì)照組，并且差異極顯著(P＜0.01)。6月齡體斜長(zhǎng)、體高、胸寬、尻長(zhǎng)試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組都顯著高于對(duì)

6、照組(P＜0.05)，而胸圍、胸深、腰角寬試驗(yàn)1組和試驗(yàn)2組極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01)，管圍、坐骨端寬也都高于對(duì)照組。 4、瘤胃液PH值試驗(yàn)組低于對(duì)照組，但仍處于正常范圍(6.52-6.73)。5、瘤胃液NH3-N濃度飼喂后2小時(shí)達(dá)到峰值，然后隨著時(shí)間的推移逐漸減少。NH3-N濃度試驗(yàn)組極顯著高于對(duì)照組(P＜0.01)。 6、瘤胃液總VFA含量試驗(yàn)組高于對(duì)照組(P＜0.01)，乙酸在總VFA中所占的比例和乙酸/丙酸