特色農(nóng)產(chǎn)品品牌化運(yùn)作研究——以萊陽(yáng)梨品牌為例.pdf

1、實(shí)施農(nóng)業(yè)品的品牌戰(zhàn)略，可以使農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)品牌附加值，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成為被追捧的奢侈品，從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)民也可以從中獲益。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品特別是特色農(nóng)產(chǎn)品銷售價(jià)格被市場(chǎng)低估，其中不乏品質(zhì)獨(dú)特的“老字號(hào)”，由于缺乏品牌意識(shí)，面臨“有特色，無(wú)品牌”或“有品牌，無(wú)價(jià)值”的窘境，一直提倡和遵循良種化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化的中國(guó)農(nóng)業(yè)，品牌化的需求越來(lái)越強(qiáng)烈。
　　“萊陽(yáng)梨”作為國(guó)內(nèi)久負(fù)盛名的特色農(nóng)產(chǎn)品也沒(méi)有在市場(chǎng)中找準(zhǔn)定位?？?/p>

2、熙《萊陽(yáng)縣志》中有記載，萊陽(yáng)盛產(chǎn)梨，至少已有480多年的栽培史，由于品質(zhì)極佳，明清起被列為皇家貢品，在國(guó)內(nèi)外享有極高的知名度和美譽(yù)度。近年來(lái)，萊陽(yáng)梨獲得國(guó)家“地理標(biāo)志”產(chǎn)品保護(hù)，注冊(cè)國(guó)家級(jí)、省級(jí)證明商標(biāo)，獲批“中國(guó)文化遺產(chǎn)標(biāo)志”，并由農(nóng)業(yè)部制訂了萊陽(yáng)梨部級(jí)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著萊陽(yáng)梨品質(zhì)和品牌在積累中不斷得到提升。
　　萊陽(yáng)梨在果品品質(zhì)方面的發(fā)展得到了較大的提高，但也還存在一系列問(wèn)題，具體表現(xiàn)在：在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，平均單產(chǎn)低，商品果率低，種值

3、規(guī)模受局限；在銷售環(huán)節(jié)，銷售渠道單一，坐等收購(gòu)商上門，質(zhì)量、市場(chǎng)、品牌，營(yíng)銷意識(shí)都比較薄弱，觀念陳舊，很多區(qū)域市場(chǎng)，特別是高端市場(chǎng)和國(guó)外市場(chǎng)產(chǎn)品空白，有待開(kāi)發(fā)；在發(fā)掘產(chǎn)品附加值，存在深加工不足，產(chǎn)業(yè)鏈不長(zhǎng)，相聯(lián)配套產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)，產(chǎn)業(yè)集約程度不高等現(xiàn)狀。
　　本文從萊陽(yáng)梨發(fā)展現(xiàn)狀入手，從品牌戰(zhàn)略的角度，對(duì)其存在的問(wèn)題進(jìn)行了剖析和研究，從國(guó)內(nèi)其他特色農(nóng)產(chǎn)品的成功案例中汲取經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)對(duì)萊陽(yáng)梨品牌進(jìn)行品牌定位，并從政府主管部門角度出