絞股藍總皂苷的提取分離及其前體脂質體制備研究.pdf

1、絞股藍(Gynostemma pentaphyllum(Thunb.) Makino)是一種營養(yǎng)豐富藥、食兩用植物?，F代藥理學證明，絞股藍皂苷具有抑制腫瘤、防止衰老、降低血脂、增強免疫力、鎮(zhèn)靜止痛、保護心臟和肝臟等作用。本論文研究了絞股藍中活性成分絞股藍皂苷的提取和純化工藝，以純化的絞股藍皂苷來制備絞股藍總皂苷前體脂質體，同時建立絞股藍總皂苷前體脂質體的質量標準，考察其穩(wěn)定性，為絞股藍綜合開發(fā)利用提供參考數據。
　　基于對絞股藍不

2、同部位總皂苷含量的定量分析，選擇絞股藍葉作為原料提取總皂苷。并以人參皂苷Rb1為指標，對超微粉法和纖維素酶法提取絞股藍總皂苷工藝進行對比研究，超微粉法提取工藝最佳條件為：粉碎度D50為3.03μm絞股藍總皂苷在醇體積分數為70％，料液比（g：mL）為1：30，提取溫度為60℃的條件下提取60min，絞股藍總皂苷提取率為4.25％。故本課題選用超微粉法提取絞股藍總皂苷，該工藝提取用水量少，提取時間短，溫度低，在工業(yè)生產中可降低能耗，提高經

3、濟效益。
　　經超微粉法提取的提取液經過殼聚糖澄清-大孔樹脂純化后得到淡黃色粉末，應用薄層色譜法和紫外法與標準品對照鑒定為總皂苷，其純度為84.9％，為絞股藍總皂苷脂質體的研制提供了原料來源。
　　根據絞股藍皂苷的水溶性性質，選擇逆相蒸發(fā)-凍融法來制備總皂苷脂質體。通過對總皂苷脂質體的處方和工藝的篩選和優(yōu)化，制得的總皂苷脂質體最佳處方工藝為:皂苷濃度10mg.mL-1,脫氧膽酸鈉:卵磷脂為1：5、膽固醇：卵磷脂1：3、甘露醇