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文檔簡介
1、本文對山東省豬飼料原料進(jìn)行了營養(yǎng)價(jià)值評定。采集山東省內(nèi)不同地區(qū)的豬飼料原料,測定飼料原料中各營養(yǎng)成分的含量,并與數(shù)據(jù)庫進(jìn)行比較,并通過體外消化法得出原料消化能,用消化能與不同原料常規(guī)成分含量建立回歸模型。主要研究如下:
試驗(yàn)一:采集山東省內(nèi)不同地區(qū)飼料廠和豬場的各種原料,共取得120個(gè)樣品,其中包含了18種原料。對飼料原料的常規(guī)成分、氨基酸及礦物元素含量進(jìn)行分析,測定結(jié)果與中國飼料數(shù)據(jù)庫數(shù)值進(jìn)行比較,結(jié)果表明:原料的營養(yǎng)成
2、分含量受品種、產(chǎn)地、加工工藝等因素的影響較大;經(jīng)比較,山東省常用豬飼料原料實(shí)測值與數(shù)據(jù)庫給出的值常規(guī)成分含量存在高低差異,氨基酸含量波動(dòng)幅度較小,微量元素含量波動(dòng)稍大。
試驗(yàn)二:選擇實(shí)際養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐中最為常用的原料進(jìn)行測定,共6種64個(gè)樣品,通過胃蛋白酶—胰酶—碳水化合物酶三步酶解法測定原料的干物質(zhì)消化率(DDM)、有機(jī)物質(zhì)消化率(DOM)、蛋白消化率(DCP)、能量消化率(DGE),分析消化能(DE)與原料各成分之間相關(guān)
3、回歸關(guān)系,比較各化學(xué)成分相互結(jié)合評定飼料的DE效果的優(yōu)劣,尋求預(yù)測DE的最佳因子。綜合試驗(yàn)數(shù)據(jù),以體外消化能為依變量,以原料的常規(guī)成分為自變量,通過最佳估測因子的篩選,建立回歸模型如下:
所有原料:Y=-11.074+1.269GE+0.039CP
蛋白類原料:Y=21.567-0.294EE-0.701CF
能量類原料:Y=4.890-1.012Ash-0.752EE+0.104CP+0.58
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