葡萄籽中原花青素的提取工藝研究.pdf

1、本論文重點(diǎn)介紹了葡萄籽原花青素的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、藥理、應(yīng)用以及國(guó)內(nèi)外從葡萄籽中提取原花青素的研究進(jìn)展。以分離純化天然產(chǎn)物為目的，研究了葡萄籽中原花青素的提取、精制工藝。主要工作如下： 1.本課題在前人研究的基礎(chǔ)上，確立目標(biāo)產(chǎn)物的分析檢測(cè)方法為分光光度法。 2.確定了乙醇回流浸提法的最佳工藝條件，即：乙醇濃度為70％，提取溫度為50℃，料液比為1∶7(g/mL)，提取時(shí)間為30min，提取次數(shù)為3次。超聲輔助浸提法的最佳工藝條

2、件為：超聲功率為120W，乙醇濃度為40％，料液比為1∶30(g/mL)，提取溫度為40℃，超聲時(shí)間為10min，提取次數(shù)為1次。確定了微波輔助浸提法的最佳工藝條件為：功率為中低火，料液比為1∶18(g/mL)，乙醇濃度為60％，微波作用時(shí)間為50s，在50℃的恒溫水浴中回流浸提30min，提取次數(shù)為1次。最佳工藝條件下實(shí)驗(yàn)的可重復(fù)性較好，結(jié)果穩(wěn)定可靠。 3.在層析精制前，用有機(jī)溶劑乙酸乙酯和正丁醇先后對(duì)原花青素粗品進(jìn)行了萃取預(yù)

3、處理，并通過單因素和正交試驗(yàn)確定了最佳工藝條件，乙酸乙酯萃取的條件為：溫度為室溫，料液比為1∶3，攪拌時(shí)間為15min，萃取次數(shù)為3次；正丁醇萃取的條件為：溫度為室溫，料液比為1∶4，攪拌時(shí)間為10min，萃取次數(shù)為4次。經(jīng)預(yù)處理后，粗品溶液的純度由40％提高到了66％。 4.從多種大孔樹脂中篩選出了AB-8型樹脂精制原花青素，其吸附方式符合Langmuir方程，原花青素在AB-8樹脂上的吸附平衡時(shí)間為240min，平衡速率常數(shù)